こんにちは！

Facebookをやっている方なら
わかると思いますが
〇〇年前の思い出をシェアしましょう
って表示されることありますよね？

それで今日表示されたのが
2年前の米粉パンの写真でした。

ちょうど少し前に
米粉パンを焼いたので
それと比較してみます。
というか備忘録みたいなものですけど、、、

まず最近の米粉パン☟


そして2年前の米粉パン☟

ホームベーカリーを買ってから
米粉コースで何度か焼いてみて
失敗が続いちゃって
やっと成功したときのパンですねこれ☝︎

比較としては
切り方の方向が違っているけど
キメの細かさとかは
さほど違いはないかな。。。

ちなみに米粉は
どちらもミズホチカラを使ってます。

ホームベーカリーで
米粉パンを焼くようになって2年

こうすると失敗する
こうすれば失敗しない

ということが
大きな失敗
小さな失敗をしながら
わかってきたけど
まあ、きっとこれからも
失敗はしちゃうんだろうな。

失敗をおそれずに
いろいろトライしてみます💢👊💢



というわけで
みなさま楽しいGWを♪

www.drincurry.com