こんにちは。

ドリンカレーは、グルテンフリーで無添加の
カレーパウダーをインスタントコーヒーのように
お湯にさっと溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。
パウダー状なのでお料理にも使えます。
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年末の忘年会で食べた
ラフランスの白和えがきっかけで
すっかり(ラフランスが)マイブームになり
見つけると買ってますけど
そろそろシーズン終わっちゃうかな。
で、数日前にも3個セットを購入し
白和えにチャレンジしました。
(作ったのはシェフのオットさんですけど🤣)
もうちょっと水分が少なかった。
お豆腐の水切りがポイントなんですね。
そして味付けは
サイトで検索して
みりんとお味噌を入れてみました。
お豆腐は木綿豆腐を使用。

みずみずしくて
おいしかったけど
忘年会で食べた味とはだいぶ違う。
3個セットで売っていた
今シーズン
もう1回くらい買えるかな?
もう店頭に並んでないかな?
とにかく忘年会で食べた
白和えをもう一度食べたいな。
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ドリンカレーは、グルテンフリーで無添加の
カレーパウダーをインスタントコーヒーのように
お湯にさっと溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。
パウダー状なのでお料理にも使えます。
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