こんにちは。
驚きました。
米粉パンづくりのお話なんですけど
ミズホチカラ以外の米粉でも
パンがおいしく焼けないもんかな、
って思って
ミズホチカラじゃない米粉で
米粉パンを焼いてみたんです。
ホームベーカリーに
いつもどおりの分量を
それぞれ入れて
スイッチオン！
それなりに
パンを焼いているときの
香りがしていたので
きっとうまく焼けるだろうと
期待して焼き上がりを待ちました。
結果は、、、
大失敗。
もはや
パンでは
ありませんでした。
入れ忘れたものないし
ハネもちゃんとくっつけていたし
まさかここまで失敗するとは、、、
お見せできるレベルではありませんが
あまりの失敗作のため
逆に残しておきたくもあり、、、
これ（↓）焼き上がりを
そのままカッティングボードに
出した状態です。
もはやパンではありません。
謎の物体です。
なんでこうなったんだろ、、、
ミズホチカラを買ってきて
再度やってみます。
もしかして暑さのせいで
ホームベーカリーが故障しちゃった
って可能性だってゼロではないし、、、
しかし驚きました。
焼き上がりを見た瞬間
「え」と「げ」が混ざったみたいな
声が出ましたよ。
あー、驚いた、、、
ではでは！
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