こんにちは。

予定ってくるくる変わりますね。
あー、イライラしない人になりたい。

早朝からの愚痴は
このくらいにして、、、

昨日、お昼のお料理番組
「DAIGOも台所」のメニューが
「棒棒鶏/バンバンジー」でした。

そのレシピを参考に
オットさん(我が家のシェフ)が
作ってくれて
ピリッとおいしかったのでアップします。
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鶏胸肉
きゅうり
トマト
そしてタレ!

このタレがいい感じでした。

どうんな風にいい感じ
だったかというと

ごまペーストのとろみに
ラー油の辛味が効いて
淡白な胸肉にも
シャキシャキのきゅうりにも
ジューシーなトマトにも
馴染みがよく
あっという間にお皿がカラに
というくらいのいい感じ具合。
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ざっくり手順

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鶏胸肉を茹でる

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きゅうりとトマトを
切って並べておく

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鶏胸肉も切ってのせる

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タレを作る

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ごまペーストもたっぷり〜

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タレをかける

という塩梅です。

アングルをちょっと変えて、、、
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盛り盛りだ!

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おいしくいただきました。
(多分リピートする)

「DAIGOも台所」
ときどき観てます。

「今日何にする〜?」の決め台詞も
ときどき真似してます。

ペッパーさんと
ソルトさんという
キャラクターのしゃべりも
特徴的で
こちらもときどき真似してます。

なにやってんだ私
って思いつつ
ときどき真似してます。

こんなくだらないこと書いていたら
イライラも少し和らぎました。

めでたし
めでたし



参考にしたレシピはこちら(↓)


「DAIGOも台所」







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