こんにちは！
昨日の横浜スタジアム
ナイター（対阪神戦）は
残念ながら中止でした
チケットあったのにな
ユニフォームもらえる日だったのにな
まあ、お天気はね
仕方ないですよね、、、
さて、今日のブランチは
業務スーパーで買った
豆腐皮を食べてみようってことになり
焼きそば風にしてみました
豆腐皮はこちら（↓）
株式会社 神戸物産
豆腐皮スライス
（500g）
豆腐皮
トウフーピー
と読むそうです。
ピーってかわいいな❣️
原材料は、、、
大豆／凝固剤
業務スーパーには
豆腐皮のシート状のものと
スライスタイプがあり
私はスライスタイプの方が
使いやすいと思ったので
このスライスタイプを購入
豆腐皮
はじめて買いました
食べるのは、、、
中華料理屋さんで
食べたことがある気がするけど
家で食べるのは多分はじめて
袋から出すと
香りはほぼお豆腐です
食材としては
ゆばっぽくもあるし
高野豆腐的でもある
そんな感じです
そのまま使っていい風のことが
書いてありましたけど
ネットで検索してみたら
焼きそば風にする場合
みなさん下茹でしてから
炒めているようでしたので
下茹でしてから
具材と炒めて味付けしました
豚バラ
ねぎ
もやしを加えて
焼きそば風に
正直あまり期待していなかったんですけど
嫌な感じはぜんぜんなく
麺としての違和感もなく
もやしのしゃきしゃき感と
相性がいいと思ったし
ソース味もちゃんとからまって
しっかり完食！
原材料は大豆なので
低糖質だし
ヘルシーでいいですよね
もちろん
グルテンフリーです
中国ではお馴染みの食材らしいですけど
日本でももっとポピュラーになるかな？
豆腐皮
思ったよりおいしかった
というわけで
ごちそうさまでした〜
業務スーパー
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ドリンカレーは、グルテンフリーで無添加の
カレーパウダーをインスタントコーヒーのように
お湯にさっと溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。
パウダー状なのでお料理にも使えます。
＊＊＊
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目指しましょう！
ちょっと小腹が空いたときにも👌
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コメント
コメント一覧 (4)
昨日の野球は残念だったね☔️
その場合、チケット代って？？？
私が楽しみにしている例のライブも、6月の梅雨真っ只中💦こちらは雨天決行だけど、雨のライブなんか行ったことないから、今から対策に余念がございません。
30分で会場までいけるけど、泊まるんだー！
楽しみ過ぎて死にそー！🤣
おもしろいよねー
中国ではお馴染みの食材らしいけど、、、
昨日のナイターは年間シート持っているお友達が
「ユニもらえる日だよー」って誘ってくれて
チケット代は当日現場でお支払いってことになってたから
特に精算とかしなくていいみたい、、、
6月のライブ
雨降らないといいねー
大泣きしすぎないようにね😆
そんな強そうなアイテムあるんだー！！！
勉強になりました✨
ユニフォーム欲しかったね😢
年間シートすごいよね。
ファンキーな歯科女医さんが
ユニもらえる日に毎シーズン誘ってくれて。
毎年デザインが違って結構な枚数持ってるよ。
着る機会はあまりないんだけどねw