こんにちは。

いきなりですが失敗作です。
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思いつきでやってみたんです

きゅうりをピーラーで薄く切って
ハムとチーズと一緒にくるくる巻く

結果

失敗でした
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スライスチーズが割れちゃうんです

で、スライスチーズの
くるくる巻きレシピ
ネットでちょこっと見てみたら、、、

たとえばのりでくるくる巻く場合

スライスチーズは
冷蔵庫から出して
手のひらであたためて
そのあとで
のりの上にのせて
くるくる巻いて
(できれば巻き簀を使うといいらしい)
巻いた後にラップで包んで
レンジでチン
だそうです

そうだったのか、、、

スライスチーズは
冷たいままの
くるくる巻き料理には
向いてないんですね

あ、でもシェフのオットさんは
「おーすごいね」と
驚いてくれたので
よしとします

それにしても
レンジでチンかあ、、、

勉強になりました

失敗は成功のもと

になりますように、、、

ではではまた!






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