こんにちは。

今日のブランチは
キーマカレーと
バターチキンカレーのあいがけでした。
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キーマカレーには
挽き肉(今回は豚肉のみ)と玉ねぎの他に
じゃがいもとなすが入ってます。
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じゃがいものキーマカレー
ほくほくして私は好きです。

シェフのオットさん的には
作った次の日以降にあたためると
じゃがいもがとろけちゃうのが
気になっているそうで
なかなかじゃがいもをカレーに入れることは
少ないんですけど
今日のキーマカレーは
じゃがいも入ってるバージョンだったので
「珍しいね」と言いつつ
「おいしい」「おいしい」と
おいしいアピールをいつもより多めにしておきました。

じゃがいも入りキーマカレー
また作ってもらえるとうれしいもので。
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パクチーともよく合うし
おいしくいただきました。

そして、一昨日のブランチは
バターチキンカレーでした。
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こちらも
いつも通り
ドリンカレーで味付けしております。
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紫玉ねぎのアチャールと一緒に食べるの
相変わらず大好きで
まったく飽きません〜♪

今は、カレーランチ
お休み中ですけど
「食べたい」って連絡をくださる方もいて
早く食べていただけるように
したいなあ、、、と思っておりますので
もう少しお待ちください。

ではでは!





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