こんにちは。
米粉パンを焼くときに
生地の材料の中にドリンカレーを入れると
カレー食パンになるんですけど
久しぶりに米粉のカレーパン
パン生地に混ぜることもできるのです。

ホームベーカリーで焼きました。
米粉は、ミズホチカラを使用。
【材料】
・米粉(ミズホチカラ) 273.5g
・ドリンカレー 6.5g
・砂糖(三温糖) 23g
・食塩 3g
・米油 10g
・ドライイースト 3g
・水 230g
ドリンカレーを入れるので
食塩は1g減らして
お砂糖も25g→23g
にしてみました。
はじっこを味見しながら
ドリンカレーも飲みまして、、、
おかげさまで
ぽかぽかです♨️☕️♨️
そして、まずはシンプルに
たまごサンドに。
シーズニングの感覚で
ぱらりとドリンカレーを
ドリンカレーの香りが
いい感じです。
ドリンカレーを入れて
カレー食パンにしたり
入れずにプレーンの米粉食パンにしたり
バリエーションがあるっていいな。
というわけで
カレー食パン
やっぱりおいしい〜💛
ごちそうさまでした♨️☕️♨️
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***
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