こんにちは。

先週の祝日、水曜日に
下北沢ボーナストラックにて
ドリンカレー初出店でしたが
その際に、友だちが来てくれて
すごくうれしかったのはいうまでもないけれど、
差し入れまでしてくれまして
それが米粉のマドレーヌでした。
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和菓子屋さんの米粉の和菓子
というカテゴリーのようですが
私としてはマドレーヌといいたい。

米粉のマドレーヌ。

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株式会社 成城凮月堂/成城散歩
ひな菊

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ふわふわというよりは
もちもちな感じで
これはたまごとお砂糖でできているよね、
というストレートなお味。

お砂糖の甘さが、なんというか
なつかしいんです。
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米粉は入っていますが
小麦は入っていません。
グルテンフリーのマドレーヌ!

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写真奥にあるのは
あんこ玉です。

これは食べたことなくて
どんなお味か楽しみです。


ところで先週の出店は
久しぶりだったし、
スペースは初めての場所だったし、
ちょっとあわあわしていたところに
お友だちが来てくれたので
そのお顔をみた瞬間
ほっとして、気持ちがラクになりました。

すごくありがたかった〜

しかも!
米粉のマドレーヌ(&あんこ玉)の
差し入れまで。

すごくうれしかった。
ありがとうございます。

そのせいか
「ひな菊」ますます
おいしく感じたのでした。



成城散歩










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