こんにちは。
ある日、シェフのオットさんが言いました
「コーラ作ってみよーかな」
最近というか少し前から
ちょくちょく耳にするようになった
クラフトコーラ的なものかな、と思い
「いいね、作って、作って、
飲んでみたい」と強めに賛同した私。
そのあと、ぐぐったり
なにやらプリントアウトしたり
メモしたりしながら
「どれもすごいなぁ」と、、、
なんのことかきいてみたら
お砂糖の量のことで
どのレシピもオットさんいわく
「尋常じゃない砂糖の量だよ」と。
以前に、この飲み物には
角砂糖にするとこんだけの量が含まれてます
みたいな画像をみたことがあって
確かにコーラ系は「ブロック塀か」って
くらいの量だったな、と思い出しました。
だとしても、私の自家製コーラ(byオットさん)を
飲んでみたい欲はもうわきでちゃったから
ひっこめられず、
「そういえば、mamiさん(共通の知り合い)が
コーラの作り方をアップしていたよ。
それも見てみたら?」とさりげなく(のつもりw)
背中を押したのでございます。
果たして、そのmamiさんレシピを見たオットさん、
「これを参考にやってみよっかな」となりまして
完成した自家製コーラがこちら(↓)。まあ、それなりに
糖分は入っちゃってますが
なんだかおいしそうで
早速いただいてみました。
炭酸で割ってます。
では、いただきます、、、
なんといいましょうか、
このスパイス感‼️
めちゃおいしーでは
ありませんか。
夏が終わっていてよかった。
もし今、夏だったら
これは飲みすぎちゃうヤツ。です。death🏴☠️
で、先週末には
夕方からこれにウォッカを足したりして
飲んでみたところ、
おいしくて笑いました🤣🤣
オットさん自身も
「うまっ」と自画自賛?
自家製コーラやばいぞ
おいしくてまずいぞ
まずくないだけにまずいぞ
増量警報鳴り響いているのに、な。
お砂糖少なめで作ったら
やっぱりおいしくなくなっちゃうのかな、、、
試してみる価値ありそうです。
というわけで
飲み過ぎ注意なおいしさでした。
参考にしたmamiさんレシピは
こちら(↓)
https://note.com/ginikuro/n/n03b1c2379b5c?fbclid=IwAR33e5d7IVnHmYQLf4BNidjvnTrdgcQBPJhIoN0UjxPb8jFVszmmT66yOf0
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ちなみにシェフのオットさんとは夫のことです。
アパレル系デザイナーさんなのですが
お料理上手なので、我が家では
シェフのオットさんです。
パンやお菓子はわたし、
お料理はオットさん、そんな感じで
概ね担当分けされています。
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