こんにちは。
今日は雨ですね。
なんだか外が暗いんですけど
まあ雨だから仕方ないか、、、
さて、ご近所コンビニ
セブンイレブンさんに
発酵バターアイスっていうのがあって
製造者および製造所が
株式会社シャトレーゼさんだったこともあり
これは食べたいぞ、と。
シャトレーゼさん、気になってまして
なぜかといいますと、
アレルギー対応のケーキやアイスを
いろいろ製造・販売していて
グルテンフリーの製品も多いんです。
発酵バターアイスも小麦は使用されていなくて
グルテンフリーでしたので購入。
株式会社シャトレーゼ
発酵バターアイス
ラムレーズン
62ml
わかりにくいかもしれませんが
レーズンしっかり入ってます。
あと、このアイスクリーム
溶けるのが早目でした。
買おう、食べよう、と思っている方
お気をつけください。
（ディスっているわけではありません）
サイズ小さめで（私にはちょうどいいサイズ）
レーズンぎっしりで
バターのコクもしっかりあって
おいしい。
こってり具合が
アイスとしては新しい感じもしました。
お子様向けというよりは
おとな向けのアイスなのかな。
カロリーは
142kcal
ところで発酵バターってなんだろう？
発酵したバターなんでしょうけど、、、
発酵バターは、バターに乳酸菌を加えて
文字通り発酵させたバターなんだそう。
一般的なバター（非発酵）のものに比べ
コクが増すのだとか。
乳酸菌を加えているので
乳酸菌が持つ働き、
たとえば腸内環境の改善だったり
コレステロールを抑制だったり
さらには免疫力を高めたりなども
期待できるということか、、、
そうそう、バターでアイスといえば
なんだか少し前に
っていうアイスが大人気だったみたいで
私、知りませんでした。
今度見かけたら買ってみようっと。
シャトレーゼ
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