こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
飲むカレー
「ドリンカレー」を使った
カレーランチ
＠恵比寿「はなゆき」さん
3月からスタートの予定でしたが
新型コロナの影響で
まだスタートできておらず
いつからスタートするかも
まだ決まっておりませんが
決まり次第お知らせします。
さて、本日もカレーランチ
スタートに向けて
ドリンカレーで作るカレー
試作しました。
バターチキンカレーに
ヨーグルトとトマトを加えた
アレンジバージョンです。
【作り方】
鶏もも肉に塩・コショウして
5分程度おいてから米粉をまぶす
みじん切りにした玉ねぎを
サラダ油で炒める
米粉をまぶした鶏肉を入れる
鶏肉に火が通るまで炒めてから
ギーを入れ
さらに
ドリンカレーを入れる
軽く炒めてから
トマトピューレと
みじん切りにした
フレッシュトマトを入れる
さらに軽く炒めてから
ヨーグルトを入れて
塩・コショウで
味を整える
お好みで隠し味程度に
お醤油を入れてもOK。
ヨーグルトとトマトの酸味が
効いていて爽やかに。
特に夏にいいかも、と思いました。
トマトピューレの量は
調整が必要かな、とも感じましたが。
ドリンカレー de カレーランチ
ぜひお楽しみに〜♪
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飲むカレー
15種類以上のスパイスや
グルテンフリー＆無添加のカレーパウダーを
さっとお湯に溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。
15種類以上のスパイスや
野菜パウダーもたっぷり配合。
ちょっと小腹が空いたときや
気分転換したいときの
リフレッシュドリンクとしても
おすすめです。
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