楽しんでいらっしゃいますか？

出かけたり動いたりすることが減っても
食欲は減らず、むしろ手持ち無沙汰的に
ついつい飲んだり食べたりの回数や量が
増えている気がして体重計に乗るのが
キョーフです😱 

筋トレしなくちゃ😅

さて、数日前のブランチは
グルテンフリーのリングイネで
トマトソースのパスタでした🍝

 リングイネは、サンフランシスコに
住んでいる友人からいただいたもの。
（ありがとーございます😍）

Banza社のリングイネです。

パッケージもかわいい❣️




原材料は
ヒヨコ豆 、タピオカ、
エンドウマメ・たんぱく質、
キサンタンガムだそう。

麺の色は濃いめです。

茹でる前にちょこっとだけ

かじってみたら、、、

とってもお豆の味がして、、、

って当たり前？

あとちょっと粉っぽく感じたので

茹でた後もそうなのかな、って

しょーじきこの時点で期待が

薄れたんですけど、、、

気持ち短めの茹で時間にして、、、

トマトソースにしました🍅

フレッシュバジルを

トッピングして出来上がり！

で、お味なんですけど

麺は思ったほど

パサパサでもなく

トマトソースともマッチして

想像していたよりも

おいしかったです！

この麺が日本で買えたらいいなあと

思ってググってみたら

コストコに売っているみたいです。

米国では

ホールフーズなどの

チェーンスーパーマーケットなどで

買えるようですね。

いいなあ。

ところでこのリングイネの

主成分のヒヨコ豆。

日本豆類協会さんの

ホームページによると、、、

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だそうです。

ヒヨコ豆

ひよこに似ているから

ではなかったんですね。

というわけで

ごちそうさまでした。

公益財団法人

日本豆類協会