こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

先月、あるお仕事で
フライパンで作る
かんたんスペアリブの
作り方を教えていただきました。

なんのお仕事かは
まだ公開前なので言えませんが
撮影のあと
試食もさせていただいたところ
とってもおいしかったので
家でも作ってみました。

教えていただいたレシピを
アレンジして
スパイス類の代わりに
ドリンカレーを使ってみました。

ドリンカレーを使って
フライパンで焼いたスペアリブか
こちら（↓）。


ちょっとお醤油を入れすぎましたが
まあまあおいしくできました。

スペアリブ用のお肉と
つけダレ（ドリンカレー含む）を
ジップロックに入れて
もみもみ。


 冷蔵庫で寝かせて
フライパンで焼いて
少し蒸し焼きにして
仕上げに水分を飛ばして



 
スペアリブにも
応用可能です👍🍖👍

またアレンジを変えて
（お醤油少なめにw）
作ってみます。

なかなか気持ちが晴れない
というか
この先どうなるの？
って不安になってしまう
ニュースばかりですが
お肉をもりもり食べて
その他のものももりもり食べて
バランスのいい食生活を心がけて
ウイルスに負けないように
過ごしましょう！！！


ごちそうさまでした。