こんにちは。
平成最後の日に
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

あと数時間で平成が終わります。
私は特別なことは考えていませんが
みなさん何かなさるのでしょうか?

さてさて、昨夜は
グルテンフリーのペンネを
グラタン風に。
E05BE4A4-273D-495F-9A67-81D2C608DA7F

ペンネは、バリラ製。
075743EB-123C-47A2-8C2A-423ED1FA86C6
ベルギーに住んでいる友人が
買ってきてくれたものです。
(ありがとう!)

E6F3AE75-3703-4D04-9578-F4DF57D9572C
原材料は、
とうもろこし粉・米粉・乳化剤のみ

(原材料は)同じなのかな。

123B268D-DA1F-47C0-9CF9-83B5AEAFEE6F
32AAA5EE-968C-4706-ADC5-8642639CAFFB
茹でる前はこんな(↑)感じです。

E05BE4A4-273D-495F-9A67-81D2C608DA7F

【作り方】

ペンネは茹でておく

みじん切りにしたにんにくと
スライスした玉ねぎを
オリーブオイルで炒める

しんなりしたら
ツナ缶を入れる
(昨日はツナにしてみました)

軽く塩・胡椒する

トマトの水煮缶を入れて
(10〜15分程度)煮詰める
7CE24C20-5191-4032-85C6-CBFF4C685838

小さく切ったオリーブを入れて
茹でたパスタを入れて
弱火で1〜2分加熱する

グラタン皿に移し
小さく切った
モッツァレラと
パルメザン(粉チーズ)を
トッピング
7BE7F912-9A8C-4562-9DC1-EA3C3D4619D4

230℃のオーブンで
焦げ目がつく(15〜20分)くらい
焼けば出来上がり!
E05BE4A4-273D-495F-9A67-81D2C608DA7F

バリラのグルテンフリーパスタ
おいしいんですですよね〜

昨日は家にあった食材的に
ツナトマトモッツァレラグラタンに
なりましたけど
次回はフツーにソースに絡めて
パスタメニューにして食べる予定です。

それはそうと
なんだかちょっと肌寒い日が
続いているので
あったかいものが
食べたくないですか?

平成最後の夕食は
あったかメニューでしょうか。

ではでは
楽しい連休を〜♫