こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
あっという間に2019年も2月4日。
早いなあ。
ぼけぼけしていられませんね。
さて、数日前になってしまいましたが
ドリンカレー を使って
ドライカレー風なものを作ってみました。
バジルがあったので
トマトと一緒にトッピング。
カレーにバジル？
ちょっとどうかな、とも
思ってしまいますが、
なかなか合いました。
きっとドライカレーに
お水を使わず
トマトジュースを使ったおかげで
バジルとも違和感なく
マッチしたのだと思います。
作り方は、、、
玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めて
火が通ったら
ひき肉を加えさらに炒めます
ひき肉にも火が通ったら
塩・胡椒を加え
さらにドリンカレー を加えます
具材とドリンカレー が
混ざったら（お水は加えず）
トマトジュースを投入！
お好みでソースやお醤油を
少し加えるのもおすすめです。
味を整えたら
ごはんにかけて
トマトとバジルをトッピングしたら
出来上がり！
この日は、出来上がりに
ドリンカレー を
プラスしてみました。
トマトとカレーは
そもそも相性いいので
ドリンカレー de ドライカレーも
ばっちりでした。
そうそう、トマトジュースを
レンジでチンして温めて
そこへドリンカレー を
加えてもおいしいんです。
ぜひお試しいただきたい！
飲むカレー
DRINCURRY｜ドリンカレー
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