こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
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数日前に
パクチーをたっぷりのせて
食べた鶏だしスープ味のフォー、
パッケージにおすすめ具材が書いて
あって、それによると
鶏肉と玉ねぎなので
そのパターンで食べてみたくて
昨日のブランチは再びフォーでした。
使ったフォーは
こちら（↓）。
ケンミン食品株式会社
ケンミン食品株式会社
グルテンフリー
ベトナム風フォー
鶏だしスープ味
鶏だしスープ味
75g（めん50g＋液体スープ25g）
作り方はパッケージ記載方法とは
少し違う下記方法で。
お鍋でお湯を沸かし
沸騰したら火を止めて
鶏むね肉をかたまりのまま入れ
蓋をして30分くらい置いておく
むね肉を取り出し
食べやすい大きさに切っておく
むね肉を取り出したお湯の中に
（商品に付いている）液体スープと
さらに鷹の爪とナンプラー、
さらに鷹の爪とナンプラー、
玉ねぎともやしを
加えてスープにし
加えてスープにし
フォーも加えました。
麺とスープを器に入れて
麺とスープを器に入れて
鶏肉とパクチーを
トッピングしたら出来上がり。
ライムの替りに
レモンを搾って
パクチーも増し増ししながら
いただきました。
鶏だしスープに
鶏肉をプラス
やっぱりいいですね。
コクが増します。
玉ねぎの甘みも
ふんわり加わって
もやしのしゃきしゃき感とともに
いい感じでした。
やっぱりスープを
飲み干してしまったのですが
このスープは残せない味わい。
まあ、仕方なしとします。
おいしかったな。
ごちそうさまでした。
ケンミン食品株式会社
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