こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

そういえば、先週の週前半のある朝、

無性に親子丼が食べたくなって

早朝にドンキまで行って

鳥もも肉をゲットして

ブランチに食べたのでした。

調味料の分量は、

しました。

 が、

昆布だしではなかったし

ネギじゃなくて玉ねぎ（新玉）だったし

レシピを参考にしたとも言い辛いレベル。
（神楽坂 別亭 鳥茶屋さんすみません！）

でも、いつもより甘さがあって

親子丼はこのくらい甘くていいものなのね、

ってことがわかりました。

さて、別日。

ジャークチキンのシーズニングを

使ってチキンを焼きました。

 シーズニングにカレー粉と

ヨーグルトをまぜて

さらに、塩・胡椒とちょい砂糖、

ケチャップ少々を加えて
手羽元をつけこんで

30分くらい寝かせて

それからオーブンで焼きました。

オーブンの温度と時間は
200度に予熱したとこで15分、

さらに230度で10分ほど。

ヨーグルトのせいか

まろやか&やわらかになって

おいしゅうございました。

そういえば、このヨーグルトまぜ
シーズニング焼き、手羽元ではなく
もも肉でやっても
おいしかったです。

食べやすさでいうと
手羽元よりも
むしろもも肉の方が
やっぱり食べやすいですよね。

あ、鳥の部位の絵でも
iPadでお絵かきしてみよーかな。

ではではまた！