こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

日曜日で平昌冬季五輪も
終わってしまいました。
数々の熱戦を手に汗握って
観ていても
体脂肪率も体重も減ることはなく
むしろ体重はびみょーに増えていて
深いため息をついてしまった火曜日。

まだまだ寒いけれど
ちぢこまっていないで
春までに少しでも筋力アップ
しなくては。

さて、某日のブランチに
植物性のカレールウを作っている
「Vegete（ベジテ）」さんの
ルウを久々に使ってみました。

株式会社 シエル・ブルー
Vegete（ベジテ）
体にやさしい
植物性カレールウ
Spicy（やや辛口）
140g


このルウは、お醤油も小麦粉も不使用で、
化学調味料、着色料、保存料、
香料等は使用していなくて
グルテンフリーでもあります。

同シリーズの
「マイルド（中辛）」と「甘口」は
食べたことがありますが
この「スパイシー」ははじめて。


ルウの味がよりわかるように
チキンとたまねぎだけで
シンプルに。

マイルドと甘口も
よけいなものが入っていない
やさしい味だなあ、と思いましたけど
スパイシーもやっぱりやさしい。

そしてこの（↓）ように
フレーク状なので
溶けやすいのも特徴のひとつ。

スパイシーというだけあって
ぴりりとしているんだけども
からだがよろこぶぴりり感。
って、わかるような
わからないような言い方ですけれど
ケミカル感がないのです。

そして、マイルドと甘口よりも
このスパイシーが最も
私の好みのお味でした。

たまねぎだけではなく
もっといろいろ野菜を入れると
さらにおいしくなるんだろうな、
と思いつつも
たまねぎとチキンだけの
シンプルカレーでも
十分においしかったのは
そもそもルウに深みがあるから
なんでしょうね。

ただ、この「スパイシー」は
ホームページによると
現在改良中のようなので
NEW バージョンの登場を待ちます。



ごちそうさまでした。



Vegete
ベジテ
http://ciel-blue.jp/vegete/