そば粉はやっぱりピザ（風）＜ガレットですね。そだね～（カーリング日本女子チーム風に）。 : グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

ああ、カーリング日本男子チーム
韓国に負けてしまって
準決勝に進めないことが決定。
残念です。

カーリングといえば、
日本女子チームのおやつタイムが
話題になっているみたいですね。

1試合10エンド制のカーリングは、
途中5エンドが終わると
休憩＝おやつタイムがあり、
日本女子チームは、車座になって
バナナやりんご、イチゴやチョコレート
などなどを食べているのですけれど
その姿がほんわかというか
とにかくかわいいということらしく。

はい。私も女子チームの
おやつタイム楽しく見てる派です。

男女関係なく、他のチームも
おやつタイムにクッキーやナッツや
ウイダーinゼリー的なものを
お腹に入れている姿は目にしますが、
チームで車座になっているのは
日本女子チームくらいな気がします。

地べた（ってつい言いたくなる雰囲気w）に
コーチも含めてみんなで車座ですからね。
見ているだけで癒されます。

前述したとおり、今から少し前に
男子チームは予選敗退が
決まってしまいましたが
女子チームには準決勝に進んで欲しいな。
そして日本のカーリングの歴史を
塗りかえて欲しいです。

さてさて、この流れだと
おやつの話になりそうですが、、、

まるっきり違います。

先日、モッツァレラチーズが
家にあったもので
そば粉をピザ風にしてみました。
って話で恐縮です。

そば粉とチーズは相性いいことは
ガレットでわかっていますが、
モッツァレラだとどうなんだろ、と。

で、生地はそば粉に
お水とお塩少々を混ぜたもの。

フライパンで焼きました。

片面焼けたらひっくり返して
トマトソースを塗りまして、、、

トマトソースは、水煮缶に
にんにく、お塩、オリーブオイルを
加えてたものです。

その上に、ちぎった
モッツァレラチーズをオン。

フライパンのまま
オーブンで焼けば
出来あがり！！

フレッシュバジルがあれば
よかったけど
平昌とか平昌とか平昌とか
観るのがなかなか忙しく
お買い物に行きそびれまして😅
今回はバジルなしバージョンで。

食べた感想は、ありはありです。
でも、そば粉はやっぱり
ピザ（風）よりも
ガレットの方が私は好きです。

次回は、米粉ととうもろこし粉を
混ぜ混ぜしてみようかな。

まあ、米粉の食べ過ぎにも
気をつけないと、とは
思っているところなんですが。

ではでは、カーリング
日本女子チームの
準決勝進出を願って（祈！

あ、ちなみに
カーリング日本女子チーム
「そだねー」などの
北海道方言イントネーションの
かわいさも人気ですよね。

あれはまねしたくなる
かわいさです😍😍😍

そんなこんなで
とにかく応援します‼️‼️‼️