こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

先日、恵比寿のガーデンプレイスに
行ったときのこと、たまたま
「恵比寿マルシェ」を開催してまして
ちらっとのぞいてみたら
グルテンフリーなほろほろクッキーが
ありまして、おいしそうだったので
買ってみました。






グルテンフリーって文字を
見つけると
気になってしまいます。


ビニールに2個入って
売られていました。



アトリエブリゼ株式会社さんの
「ひみつのひとさじ」っていう
お菓子アトリエさんの
クッキーなんですね。
http://himitunohitosaji.com/

ひみつのひとさじさんの
カードもいただきました。


ひみつのひとさじは
お砂糖を使わない
お菓子のアトリエです。
ママン（お母さん）の愛情が
たっぷり入ったような
カラダにやさしいお菓子を
ひとつひとつ心を込めて
おつくりしています。

って書いてあります。

ビニールから出してみたら
もう、ほろほろで。

触るとほろほろ
くずれちゃうくらいに
デリケートな
ほろほろ度なんです。



なんだかほろほろばっかり
言って（書いて）ますが
その手触りのやさしいこと！

手でそっと触れただけで
こんなに繊細な感触なんですから
お味もおいしくないわけがありません。

ブール・ド・ネージュって
こういうものなんですかね？

スノーボールとも言うのかな。
最近よく見かけます。
手作りのものをSNSに
アップしている方も
多いようで。

気になるなあ。
作ってみようかなあ。

さて、会場の恵比寿マルシェ。


お菓子だけでなく
新鮮な野菜や
手しぼりっぽい野菜・果物のジュース
ナッツ類や
ドライフルーツなどなど
おいしそうなものが
いっぱい並んでました。

毎週やっているのかな？
また行ってみよーっと。



ごちそうさまでした。