こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

さて、本日（月曜日）は
午前中に
バレエストレッチレッスンへ。

そして、レッスンが終わってから
先生を囲んで
みんなでランチすることに。

一緒にレッスンに通っている
友人（愛ちゃん）が
代官山のアイビープレイスを
予約してくれました。
（ありがと〜😊）

なにがうれしいかって
アイビープレイスのランチ、
サンドイッチのパンを
（プラス200円で）
グルテンフリーに変えられるんです。

迷わずサンドイッチにしましたよ。
他のみなさんも
グルテンフリーに興味あるみたいで
みんな同じオーダー。

その、「タンドリーチキン
ケバブピタサンド
チャツネソースとライタ」が
こちら（↓）。


ライタってなに？
と思ってwikiさんに
きいてみたところ、、、

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

西洋の料理で最も近いものは、
ディップまたは温サラダである。
調味料とされることもあるが、
食塩、コショウ、マスタード、
ホースラディッシュ等の、
料理をよりスパイシーにする
西洋の伝統的な調味料とは違い、
ライタはカレーやケバブ等の
アジア料理に対して冷やす効果を持つ。

ベジタリアン用のインド料理では、
フラットブレッドをライタ、チャツネ、
ピクルスとともに食べることがある。

ヨーグルトは、コリアンダー、
ローストしたクミンシード、
ミント、カイエンペッパー、
チャート・マサラ、その他の
ハーブやスパイスで味付けされる。

以上Wikipediaより。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

だそうです。

ライタ、そのまま食べても
サラダ風でおいしかったし、
タンドリーチキンにのせて
食べてもGOODでした。


それにしてもこのサンドイッチ、
ボリュームありました。
おなかいっぱいになりましたよ。


話は変わって、
バレエストレッチレッスンの
落合リザ先生、
いま現在はトルコのバレエ団に
在籍していて、
バレエ団のお休み期間中に帰国し、
こうしてレッスンを
開講してくださっています。


姿勢はもちろん
スタイルも抜群で
お美しいリザ先生。

お話しすると
ハキハキパキパキしていて
めちゃハンサム。
おしゃべりも楽しくて
ますますファンになりました。


帰りにみんなで記念にパチリ✨

真ん中にいるのがリザ先生。
その右隣が友人の愛ちゃん。
いちばん左が私です。
私の右隣の方は千葉から、
いちばん右の方は、
なんと北海道から（！）
レッスンに参加。

わざわざ遠くから
中目黒までレッスンに
参加する方がいる、
ということだけでも、
リザ先生の人気っぷりが
おわかりいただけそうなもの。
ですよね？


月曜日から
グルテンフリーで
おいしい＆楽しいランチでした。





ごちそうさまでした✨✨






IVY PLACE
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