こんにちは。昨夜は生青のりをどう食べるかオットシェフと相談。お豆腐にトッピングして冷奴に、はすぐ決まりましたけどもう一品いけるよね、と。ネットを検索してみたら「生青のり入りチヂミ」レシピがあり米粉でやってみよう、と決定。小さめに焼いた出来上がりがこちら👇 ...

こんにちは。さて今年もセブンイレブンの水ようかん登場の季節になりました。セブンイレブンとろけるくちどけ水ようかん220円（237.60円）この水ようかん何がいいって原材料のシンプルさ！加糖あん（砂糖、小豆）（国内製造）、砂糖、寒天、塩以上。いいですね。もちろんグル ...

こんにちは。昨日、横浜の馬車道に用事があって雨の中、行ってきたのですが着いた頃には雨があがっていてうっすらと霞かかっているというか街ごとふんわりしたものに包まれているような空気感……。そして、ふと見渡すと近未来的にも見える光景が広がっていて思わずスマホで ...

こんにちは。カレーは2種のルウをかける「あいがけ」も好きだけどターメリックライスにバタチキンカレーをかけたシングルカレーのこの2色の感じ、、、しあわせのバイカラーと呼んでもなんら問題ないツートーン💛🧡いい色合だな🤩もちろん（ってことないけども）バターチキン ...

こんにちは。4月に恵比寿マルシェで購入したバジル🌿ベランダで今日も元気です。もう何度もお料理に使っていて香りもいいし、ありがたくいただいてます。今のところほぼトマトと一緒にサラダ風にしていますけどフレッシュで口の中が爽やかに👌ある日のバジルサラダ☝️こちら ...

こんにちは♪早速で恐縮ですが、ドリンカレーからマルシェ出店スケジュールのお知らせです。5月は週末にあいにくのお天気の日が多く、雨や風を避けながらの出店も多かったのですが、そんな中、お越しくださった方に支え励まされました。ありがとうございました😭マルシェはお ...