グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

2025年02月

こんにちは。昨日のブランチはドリンカレーで味付けしたキーマカレー。ひき肉の他キャベツと玉ねぎ入り。紫玉ねぎのアチャールを添えて。そして昨日は昨年末に交通会館マルシェで入手した玄米と合わせてみました。こんな(↓)にかわいい袋に入った玄米です😍玄米は「7時間 ...

こんにちは。9日の日曜日は恵比寿ガーデンプレイスにて「YEBISU マルシェ」にドリンカレー出店でした。なかなかの寒さで寒風もそれなりに吹いていましたがやっぱりこの日も元気でかわいいわんちゃんがたくさん。小さな子も大きな子もみんなうきうきしているように見えてにっ ...

こんにちは。前日の告知ですみません。明日、2月9日の日曜日は、恵比寿ガーデンプレイス時計広場にて開催予定の「YEBISU マルシェ」にドリンカレー出店します。今回は、時計広場にて開催の予定です。JR恵比寿駅から動く歩道を経て出口正面、恵比寿ガーデンプレイスの敷地を少 ...

こんにちは。もう7年か8年くらい前のことフライパンでできる米粉のパンレシピを参考にフォカッチャを作りました。参考にした本は多森サクミさんの『フライパンでできる米粉のパンとおやつ』(立東舎)この本では米粉はミズホチカラでと書いてありますが当時、試しに、と思っ ...

こんにちは。ウチではたこ焼きもお好み焼きも米粉で作りますが久しぶりに明石焼きも米粉で作ってみようということになりました。何年か前に米粉で明石焼きやってみたことありますけど多分3年くらい前になるのかな。なので久しぶりの米粉の明石焼き。つけ汁はドリンカレーでカ ...

こんにちは。いつの頃からか日本でも見かけるようになったザバサンド。名前の通り、鯖の切り身のサンドイッチで、もともとはトルコ・イスタンブールの名物メニューだそう。先月、米粉パンを焼いたときにオットシェフが「サバサンドにしてみようか」と提案してくれたのでおま ...

こんにちは。明日の日曜日有楽町の交通会館マルシェにドリンカレー出店します♪【交通会館マルシェ】◼️2月2日(日)◼️11:30〜17:30◼️有楽町【東京交通開館】1Fピロティ東京都千代田区有楽町2丁目10-1https://kotsukaikan-marche.com/明日のお天気がずっと心配でしたが ...

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