こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。SNSなどでもよく見かけるとうもろこしごはん、昨日のブランチに炊飯器で作りカレーと一緒に食べてみました。なんだろう、このおいしさ。お米の硬さもすんごい好みに仕上がってほんのり甘くってカレーともよく合いました ...
2018年07月
米粉とアーモンド粉でグルテンフリーな「ラング・ド・シャ」を作ってみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は朝からなぜかラング・ド・シャを作ってみようって気持ちになり、米粉とアーモンド粉で作ってみました。ところで、ラング・ド・シャって仏語で「猫の舌」っていう意味なんですね。細長い楕円形が猫の舌みたいだか ...
「小魚アーモンド」は、香ばしくて食べやすくて骨強化おやつとしてバッチリかと。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。骨強化のためのおやつが昨日届きました。小魚&アーモンドです。どっさり!6g入りの小袋×100しばらくおやつはコレですね。株式会社 千成商会アーモンドフィッシュ6g×100袋給食でも使われているそうです。原材料は、ア ...
日本初の紫黒米「朝紫」を白米にプラスして、ポリフェノールたっぷりごはんに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ここのところ白米に古代米をまぜて炊くごはんが気に入っているもので新たにネットで見つけた古代米を購入してみました。朝紫(あさむらさき)です。ポリフェノールが豊富に含まれているそうです。ポリフェノールといえ ...
2018年の夏は「水分と小魚をたっぷりと」ってことになりそうです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。連日のこの暑さはなんでしょうか。昨日の打ち合わせにて「今年は季節が前倒しになっている」っておっしゃった方がいて7月の今が8月の気温で、来月はもう秋っぽくなって9月は肌寒いくらいになる、って予想してましたけれ ...
NHK「きょうの料理」レシピを参考に「トマトの冷やし煮びたし」。骨強化メニューです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。七夕に起こったアクシデントにより今夏のテーマは「骨強化」になりまして数日前の夕食一品でございます。「骨強化」「メニュー」でググってみたら、NHKエディケーショナル「みんなのきょうの料理」というサイトがありそ ...
歩いていてコケそうになり踏ん張った結果、まさかの事態に。で、病院あれやこれや。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ちょっとお恥ずかしい話です。ケガしちゃって病院に行って治療してます、って話なので興味のある方だけお読みください。7月7日の土曜日、友人のお見舞いに行く途中、ちょっと急いでまして小走りで駅に向かっていたとこ ...
いつもよりさらに甘くみずみずしく、そしてありがたく感じる岡山の桃🍑
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週、岡山の義母から桃が届きました。毎回おいしくて岡山の桃にハズレなしなんですけど今年はまた特別でした。この甘さやみずみずしさをどう表現したらいいでしょうね。桃の食べ方といえば(以前にも書きましたが)漫 ...
プレマルシェ・ジェラテリアさんにて、お餅のワッフルにジェラートをオン。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。西日本の大雨、心配ですね。1年分の雨が1日で降るってそんなことがあっていいのでしょうか。被害が広がらないことを祈ります。そんなときになんですが中目黒に新しくオープンしたジェラートやさんに行ってみました。店 ...
気になっていた「不使用」チョコレートをドラッグストアで購入。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。サッカーの長谷部誠選手日本代表およびキャプテン引退なのですね。仲間にとってもチームにとってもきっといいキャプテンだったんだろうな。引退は残念だけれどお疲れさまでした。万が一、どこかでお会いできる機会があ ...
もちもちベトナム産ライスパスタを和風ペペロンチーノに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜というか今朝方のワールドカップ日本対ベルギー戦惜しかったですね。残念ですけど、負けは負け。目の覚める試合だったけど負けは負け。勝てる試合だったけど負けは負け。はあ、なんだか力が入りませんが寝不足の日 ...
ヨーロッパのグルテンフリークッキー(3): ロンドンからのおみやげは、ショートブレッド🇬🇧🍪🇬🇧
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は妹とその子どもたち甥っ子×2 & 姪っ子×1 とディズニシーに行ってきました。久しぶりの夢と魔法の国、キラキラ&わくわくがいっぱいで楽しみましたけれど、まあ子どもたちの元気なこと!閉園時間までみっちり遊ん ...