こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、何年ぶりかわからないくらい久しぶりに体温が39度を超えてしまいました。これはきっとインフルエンザなんだろうな、と翌日の朝イチで病院に行ったところ「インフルエンザA型」と診断されました。やっと熱も下が ...
2018年01月
ピーラーで薄くしたにんじんの羽衣ソースをお豆腐のふわバーグに添えて。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。大雪や厳寒による事故も多発しているようでみなさまお気をつけください。かくいう私も昨日はうっかりバスに乗ってしまい、いつもとは違うのろのろ渋滞にはまりタイムロスしてしまいましたがそんなのは被害ともいえない ...
今日のブランチは酸辣湯麺(風)。さて「サンラータンメン」or「スーラータンメン」?
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは、卵とトマトとネギを使ってシンプルな酸辣湯麺風。麺は、きび麺を使いました。グルテンフリーです。きび麺は、茹でたあと冷水でしめてから胡椒をふっておきました。使ったきび麺はこちら(↓)。株式 ...
これはおいしいなあ。レギュラー化してほしい「大人のとろ生食感ショコラ」。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。コンビニに行くと必ずスイーツをチェックしてしまうのは私です。おまけにチョコレート好きです。まあ、そんなことはいいとして数日前に気になって購入したのがこれ(↓)。セブン&アイ大人のとろ生食感ショコラおとと ...
炒め物にもばっちりのジャングルピーナッツは、ピーナッツの原種なんだそう。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。友人からもらったジャングルピーナッツ先日は、米粉のパンケーキにトッピングしてみましたが、炒め物にもよさそうだったから鶏モモ肉とピーマンの炒め物に加えてみました。やわらかくってクセもなくてやっぱり炒め物に ...
デニーズの「苺のプリンアラモード」は、苺ソルベが絶品でした。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、東銀座界隈で空き時間ができちゃったものでデニーズ東銀座店にてコーヒーブレイク。何度か食べている白玉あずきを食べるつもりでしたけど苺スイーツフェアを開催中だったのでメニューをチェックしてみたらありま ...
菜の花で気分だけでも春先取り。バリラのグルテンフリースパゲッティはやっぱりおいしいな。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いやあ、なんだか毎日寒くてイヤになりますね。インフルエンザも流行っているみたいだし体調管理には一層気をつけたいものです。そんなこんなな本日のブランチは気分だけでも春を先取りってことで菜の花のパスタにして ...
「しらすそば」は食べたことないけど「しらすガレット」は間違いなくおいしいと思えたのでやってみた。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にヌードルメーカーでの十割蕎麦づくりに失敗したそば粉をガレットにして食べた翌日、まだ失敗そば粉が少し余っていたものでピザ風ガレットにしてしらすとベビーリーフをトッピングしてみました。お蕎麦屋さんの ...
ヌードルメーカーでの麺づくり。出来上がったのは、なぜかガレット(涙)。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。何度かグルテンフリーな麺づくりにチャレンジしてみたフィリップスのヌードルメーカー。十割蕎麦も米粉×とうもろこし粉のパスタもなかなかうまくいかずしばらくしまいこんでおりましたが、インスタのフォロワーさんが ...
無印良品の「米粉のパンケーキ」を豆乳で作ってみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。年末に買っておいた無印良品の「米粉のパンケーキ」ミックスを使ってグルテンフリーなパンケーキを作ってみました。本来は、バターとケーキシロップで食べるおやつ仕様だと思いますがベーコンと目玉焼きも試しにオン。 ...
お正月の岡山は「もんげーおもしろかった」。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あっというまに新年も8日。この調子だと気がついたら年末になっていそうです。こわいな。新年早々、いろいろ手が追いつかずとはいえ遅れは取れないので行動のペースをあげないとまずいぞ、、、とまじめに気を引き締めて ...
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
新年あけましておめでとうございます。本年も「グルフリ」共々よろしくお願いいたします。今年は、新しいこともいろいろとやってみようという気持ち満々です。1月も4日になってしまいましたが何卒何卒、今年もぜひグルフリにご訪問いただけるとうれしいです。さて、下記は今 ...