グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

2017年03月

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。冬が旬の鰤(ぶり)。もう旬は過ぎてしまったのかな?といいつつおいしそうだったのでぶり大根に。味も染みていておいしかったです。ところで、ぶり。大きさによって呼び名が変わる出世魚として知られています。その呼 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グリコのお菓子「カプリコのあたま」ってこれおもしろすぎるなあ。思わずというか迷わず買ってしまいました。「あたま」だけならチョコレートだもんグルテンフリーですよね。中身がこれまたかわいいんだもんなあ。あた ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今夜は、WBCのイスラエル戦を応援しながらおうちごはん。ミートローフにお豆腐を入れてみました。とろけるチーズもトッピング。【作り方】合挽き肉にお塩を入れて粘りが出るまでこねるみじん切りにしたにんじんとたまね ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。NHKの朝ドラ「あまちゃん」が好きで観ていました。放送が終わってあまロスになりました。再放送が始まりまた楽しく観ました。再度、あまロスになりました。能年玲奈さんあらためのんさん、好きだし気になって、ブログな ...

フィリップスヌードルメーカーによるグルテンフリーな麺づくり【備忘録】2017年(1)■1月9日(月・祝)■お蕎麦■温度:15℃■湿度:60%(材料)そば粉250g長芋50g水90cc(+10cc)お塩3g■1月14日(土)■パスタ■温度:18℃■湿度:40%(材料)米粉300gコーン粉200g水18 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。スーパーフードと呼ばれているキヌア。何度かキヌアサラダ作ったりしましたがキヌアのバーがあるなんて知りませんでした。Paul's Quinoaキヌアバー ナッツ&ダークチョコレート25gこのキヌアバーありがたいことにある場 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、フィリップスのヌードルメーカーでグルテンフリーなパスタ作りに再挑戦。フィリップスヌードルメーカーhttp://www.philips.co.jp/前回のパスタ作りは米粉、コーン粉、卵、お塩、お水でチャレンジして失敗。今回 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ありがたいことに某日、友人が「グルテンフリーだよ」ってくれた「SOY PASTA」も昨日、食べてみました。株式会社 エヌ・ディー・シー仙大豆SOY PASTA100% SOYBEANSこれは、パッケージ裏面。文字、読めるかな。「ソイパ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、久しぶりにピザを食べました。小麦粉は使わず米粉とお豆腐で生地を作ったピザ。グルテンフリーです。生地にトマトソースを塗りしめじとベーコンととろけるチーズをのせて焼きました。参考にしたのは多森サクミさ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、約1年ぶりに全身マッサージをしてもらったところ「あまりにも筋肉がない」と言われ、筋肉・筋力アップしようと決意。そして今朝、「サタデープラス」という番組で、「筋肉枯れにご注意」ってやっていたので「これ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、菜の花パスタにどうしても黄色を入れたかったのはミモザの日だったからなのかな、野性の勘が働いたかな、と思ったらミモザの日は3月8日でした。一日ズレてるし。相変わらずのぼけぼけぶり。そんなどうでもいいこ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。近所の八百屋さん「旬八」さんに菜の花があったので今日のブランチは菜の花パスタに。彩りに黄色を入れたくてコーンをプラスしてみました。パスタは、アルデンテ感がグルテンフリーとは思えないバリラのグルテンフリー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。モスバーガーに期間限定で「やさしい豆乳スイーツ」が登場。モスバーガー【期間限定】やさしい豆乳スイーツブルーベリーショコラブルーベリーソースとショコラクリームを、ショコラのスポンジで巻きました。ブルーベリ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。土曜日の六本木会の翌日は恵比寿界隈で。まず、プライベートなアクセサリーの展示会に行きお茶とワインをいただきながらおしゃべり開始。そのあと恵比寿ガーデンプレイスに移動してあらためて乾杯。年代の違う4名でした ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。土曜日と日曜日、連チャンでガールズ会でした。土曜日は、六本木。日曜日は、恵比寿にて。土曜日は、トータル7名。まずは、お誕生日が近かった友人のために泡でおめでとう乾杯。お店は、六本木の「ぶどう酒食堂さくら」 ...

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