こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

世界のお菓子が食べられる
Binowa Cafe(ビノワカフェ)にて
インドのアイスクリームを
いただきました。
アイス
チョコレート クルフィ
というそうです。

スパイスが効いています!


お店の説明書きによると

「卵を使わず煮詰めた牛乳のみで
作るインドのアイスクリーム、
クルフィのチョコレート味。
サフランとカルダモンの香りは
そのままに、酸味と香り豊かな
すっきりとしたチョコレートを
たっぷりと加えました」。

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これ、今月のお菓子だそうで
2月いっぱい食べられます。

この他に
小麦を使っていない
グルテンフリーなプリンも
ありました。
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こちらは、クロアチアのお菓子だそう。

チョコレート ロジャータ
「プリン生地にオレンジリキュール、
グランマルニエを加え、
グラスの底にはココア味の
ビターなキャラメルを
忍ばせています」。

これもぜひ食べたい!

前に来た時に
いただいた
インドの
ベサン ラドゥも
ありました。
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これもほろほろの
食感で
とってもおいしい!

店頭


やっぱり
ついつい長居してしまいます。



よろしければ
こちらも
ご参照ください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「郷土菓子研究社」作、
世界の珍しい
お菓子が食べられる
「Binowa Cafe」。






郷土菓子研究社
www.kyodogashi-kenkyusha.com


Binowa cafe
東京都渋谷区神宮前6-24-2
原宿芳村ビル2F
[OPEN]14:00〜21:00
[CLOSE]月曜日・火曜日