こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

クリスマス終わってしまいましたね。
まあ、毎年特に特別なことは
しないのですが、
せめて盛り付けくらいは
クリスマスっぽくしてみました。

赤と緑というだけで
クリスマスっぽさが出ますよね？

ブロッコリーとトマトを
盛り付けただけですけど。

ドレッシングは、
お塩、胡椒、お酢、
オリーブオイルに
アンチョビペーストを
加えてみました。

そういえば、
ブロッコリーは
切らずにそのまま茹でて
茹でた後に切る方が
栄養価が高いんだそうです。

いつも切ってから
茹でていますけどね。
丸ごと茹でてから切る。

覚えておきまーす。