こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

奄美大島の
ソウルフードといえば
鶏飯です。

フリーズドライされた
インスタントバージョンを
いただいたので
早速、今朝食べてみました。

株式会社 奄美大島開運酒造
フリーズドライ 奄美大島 鶏飯
http://shop.lento.co.jp/html/products/list?category_id=20


いいお出汁が出ていて
さらっと食べられます。

ただこのフリーズドライ鶏飯
調味料に小麦が入っています。
原材料に小麦発酵調味料と
表記されているので
おそらくお醤油かな、と。


カロリーは、
38kcal


2013年の10月に
父と一緒に奄美大島に
行った際にいただいた
本場の鶏飯がこれ（↓）

ひさ倉さんで
いただきました。

ご飯の上に
具材を好きなようにのせて
スープをかけて食べます。

これ、本当においしい。

また奄美に
食べに行きたいなあ。


そういえば
友人がお手伝いをはじめた
カフェにも鶏飯があるそうなので
近々食べに行ってみよう。







ひさ倉
http://www4.synapse.ne.jp/hisakura/tenpo_syoukai.htm