試食編（1）：グルテンフリーなレトルトカレー。角切りビーフカレー。 : グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

グルテンフリーの
レトルトカレーを
試食させていただきました。

タイカレーのレトルトで
小麦が入っていないものを
以前に購入して食べたことありますけれど
なんとも微妙で、リピーターには
なっていません。

さて、今回、試食させていただいた
株式会社フード・スナガさんの
体のことをかんがえた本格レシピ
「GOOD SELECT CURRY」

お味は
「角切りビーフカレー」と
「ごぼう入り野菜カレー」の2種類。

まずは
角切りビーフカレーから。

パッケージ

箱の蓋を開けて、
その蓋を後ろ側に折り倒した状態で
箱のままレンジに入れます。

箱ごと2分で出来上がり！

写真でもわかりますか？
わりとさらっとしています。
小麦を使っていない分、
とろみは弱めなのかもしれません。

お味は、トマトケチャップの味なのか
甘みと酸味を感じました。

スパイスとハーブを
30種類も使用しているそうですが
思ったほどスパイス感は強くないです。

スパイシーというよりは
まろやかなお味だと感じました。

といいつつ
ピリッと感もあり
コクも感じました。

そしてレトルトにありがちな
ケミカル感はほぼほぼありません。

お肉も噛み応えあり、
今まで食べたことのある
レトルトのカレーのお肉に比べたら
おいしいと思いました。

ただ、カレーにパンチを求める人は
何かを「ちょい足し」したく
なるかもしれません。

商品の資料を読むと、
そもそも冷え性のオーナーさんが
同じ悩みを持つ
多くの（主に）女性の体質改善のために
開発した商品だとのことなので
パンチよりも
やさしさを優先させた
お味になっているのかも。

朝カレーにもおすすめの
コク深い味なのにスッキリした味と
資料に書いてありましたが、
「確かに！」です。

多分、一般的なレトルトを
並べて食べてみたら
どれだけ食べやすくて
おいしいかはっきりするのかもしれませんね。

今度やってみようかな。