グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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こんにちは。そろそろお鍋メニューを食べるには暑くなってきたので冷蔵庫に残っているお鍋料理用のごまだれを使い切っちゃいましょうの一品、棒棒鶏(バンバンジー)風サラダです。薄く切ったトマトときゅうりをお皿に並べてその上に茹で鶏をのせてごまだれをかけています。 ...

こんにちは。たまごサンドにして土曜日と日曜日のブランチにも食べたふわふわの米粉食パン。まだちょっとだけ残っていたので小さく切ってタラモサラダとクリームチーズをのせて日曜日の夜にもいただきました。米粉の食パン今回は8枚切りにしてもらったものが1枚ともう1枚私の ...

こんにちは。(先ほど投稿ミスりました/失礼しました💦)さて、気を取り直して少し前、豚しゃぶサラダのタレに柚子胡椒を入れると抜群においしくなる、っていうレシピを見つけました。それで、先週末、たまたま紀ノ国屋さんで柚子胡椒を購入したのでやってみることに。紀ノ ...

こんにちは。昨日はコミュニティFMの番組でドリンカレーを紹介いただきうれしい水曜の夜でした。ちなみにその番組に来週の水曜日ゲスト出演の予定なのであらためて告知します。ぜひよろしくお願いします。さて、数日前の一品。ポテトサラダです。にんじんを型抜きした文字を ...

こんにちは。あっという間にゴールデンウィークが終わってしまいますねてか、もう終わっちゃったのかな?ちなみに私は今日はお仕事ですさて、数日前に焼いた米粉のカレー食パン(ドリンカレー入り米粉パン)のはじっこが残っていたので軽く両面をトーストしてからクリームチ ...

こんにちは。テレビ東京の「男子ごはん」昨日のメニューがおいしそうだったので昨晩の一品に。メニューは「ごまじそバターじゃが」番組の出来上がりとはちょっと違うのですがそれは、八百屋さんにじゃがいもを買いに行ったら新じゃががあったのでそれを購入し、結果、皮はむ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、業務スーパーで買ってきた「ロスティ」を作ってみました。株式会社 神戸物産ロスティ(300g)パッケージ(裏)にも書かれているようにロスティとは、じゃがいもの細切りとたまねぎのダイスカットを軽く味付けし加 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にバナナケーキを焼きました。米粉のバナナケーキです。こちら(↑)焼き上がり焼く前はこちら(↓)比較してみるとふくらみ具合が分かります。ちなみにバナナはオーガニックのものにしてみました。今回は家で食 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問今日もありがとうございます。今まで何度か作っていますがあらためてポップコーンです。ポップコーンとドリンカレーの相性がいいんですよね。止まらなくなります。エンドレスに注意です。本日使ったのはこちら(↓)業務用のポップコーン原料 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはカルボナーラ!パスタはバリラのグルテンフリースパゲッティです。カルボナーラ大好きです。卵黄だけ入れることもあれば全卵入れることもありますけど今日は全卵バージョンでした。【作り方】パスタを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは珍しく納豆スパゲッティ。なぜか冷蔵庫で納豆が渋滞していてじゃ、スパゲッティにしてみますかっていうわけでした。茹でたパスタ(バリラのグルテンフリースパゲッティです!)の上に納豆と卵黄と大葉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気持ちがざわざわしてしまう報道が多い近ごろですが気持ちを落ち着かせて日々を過ごしたいものです。飲むカレー「ドリンカレー」を使ったカレーランチの試作続いております。カレーもですけどアチャールの試作もいろい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、あるお仕事でフライパンで作るかんたんスペアリブの作り方を教えていただきました。なんのお仕事かはまだ公開前なので言えませんが撮影のあと試食もさせていただいたところとってもおいしかったので家でも作って ...

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