グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。オートミールビスケット作り今日で何回目かな。なかなか「これだ!」って出来上がりにならないものですね。さてさて今日のお試しは、オートミールビスケットの生地にお水の代わりに牛乳を使い、さらに家にあったバナナ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉とオートミールのビスケット、前回はフライパンで焼いてみましたが、今回はオーブンとフライパン両方で焼いてみました。焼き上がりがどう違うのか知りたくて。前回同様、ドライフルーツミックスとミックスナッツも ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。最近、顔だけがおっさんの不思議キャラがゆるーく踊っている赤城乳業「Sof’(ソフ)」のCMが流れていますね。インパクトはありますが、あのキャラやダンスやBGM(EPOさんの「う・ふ・ふ・ふ」の替え歌)よりも私としては ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。CMを見て「なんだろう?」って気になっていた「oikos(オイコス)」の期間限定品があったので買ってみました。「うめ?」って思ったけれど他の味は売り切れていて(人気なのかな?)この「うめ」が、ひとつしかなかった ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。WBCが終わってしまいました。日本が決勝にすすんでくれると信じて、決勝戦観戦用に用意していたポップコーン。なんだかものすごい食いしん坊仕様でした。アメリカンファーマシーでおいしそうだったからつい手にとってし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、お墓参りをしてから横浜の実家へ。中目黒の野菜スイーツ専門店パティスリー ポタジェさんのケーキをおみやげに。昨日は、小麦不使用の3点を選びました。ゴボーショコラ、ルッコラゼリー&黒ゴマ豆乳ムース、カボ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、ヌードルメーカーでグルテンフリーなパスタ(麺)づくりにチャレンジしましたが、失敗に終わり、麺になり損ねた粉はニョッキに。でも、実は、粉のかたまりはまだ残っていました。で、今回はタピオカ粉を混ぜてい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。スーパーフードと呼ばれているキヌア。何度かキヌアサラダ作ったりしましたがキヌアのバーがあるなんて知りませんでした。Paul's Quinoaキヌアバー ナッツ&ダークチョコレート25gこのキヌアバーありがたいことにある場 ...

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