麹だけでつくった「あまさけ」と乳酸発酵の「麹のあまさけ」を飲みくらべ。 2017年11月25日 こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、GINZA SIXをふらっと見てまわっていたら地下の食料品売り場(千年こうじやさん)にて「あまさけ」を発見。小さな飲みきりタイプがあったので2種類買ってみました。八海醸造株式会社(左)麹だけでつくった あまさ ...