グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

カテゴリ: お試しクッキング

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、カルボナーラ風にしてみたらおいしかったとうもろこしのフェットチーネ、今回はトマトソースにしてみました。使ったフェットチーネはこちら(↓)。レ・ベネチアーネ コーンパスタとうもろこし粉のパスタ(フェッ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今週の日曜日、友人が遊びにきてくれまして、その日の一品が手羽元を使ったジャークチキンだったんだけどお肉(手羽元)が少し残っていたので翌日の月曜日にシンプルなパエリアに。鶏手羽元のシンプルパエリア。【作り ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前のブランチにて米粉を使ったグルテンフリーなカレールウに数種類のスパイスを加えてアレンジしてみました。加えたスパイスは5種。・コリアンダー・ターメリック・シナモン・フェネグリーク・タイムベースにした米 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。フェットチーネもスパゲッティもおいしかったとうもろこしのパスタシリーズトリを飾るのはショートパスタのエリケです。レ・ベネチアーネ コーンパスタとうもろこしの粉のパスタ(エリケ)250gぐるぐるとねじれてます。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ああ、カーリング日本男子チーム韓国に負けてしまって準決勝に進めないことが決定。残念です。カーリングといえば、日本女子チームのおやつタイムが話題になっているみたいですね。1試合10エンド制のカーリングは、途中 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜、バリラのグルテンフリーのスパゲッティを使って新メニューにチャレンジしてみました。茹でたスパゲッティをかた焼きそばみたいに丸くして焼いてピザ感覚で具やチーズをのせてオーブンで焼く、というもの。焼きス ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。大雪や厳寒による事故も多発しているようでみなさまお気をつけください。かくいう私も昨日はうっかりバスに乗ってしまい、いつもとは違うのろのろ渋滞にはまりタイムロスしてしまいましたがそんなのは被害ともいえない ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。友人からもらったジャングルピーナッツ先日は、米粉のパンケーキにトッピングしてみましたが、炒め物にもよさそうだったから鶏モモ肉とピーマンの炒め物に加えてみました。やわらかくってクセもなくてやっぱり炒め物に ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、イオンスタイル碑文谷に行ったときに、米粉の餃子の皮と一緒に米粉でてきた春巻の皮も買いまして昨夜、その春巻の皮を使ってピザ(風)にしてみました。冷たいフライパンに米粉の春巻の皮をのせお好みのソースを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そういえば、この前の土曜日の朝、TBS系の「サタデープラス」っていう番組で、りんごは皮をむくとせっかくのビタミンEがそこなわれてしまう、皮をむかずに輪切りにするとビタミンEが約4倍も摂取できる、っていっていた ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、フリーズドライの納豆が売られていたのでどんな味がするのか興味が湧き、買ってみました。(有)川口納豆乾燥納豆65gオムレツパスタチャーハンかき揚げなどにおすすめなんだそうですがそのままおつまみとしても、 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。北海道産の「ゆきひかり」というお米で作られた「米の麺」をはじめて食べてみました。麺の味がわかりやすいようにシンプルな温めんに。トッピングは、ねぎ、わかめ、温泉たまごのみ。使った麺はこちら(↓)。株式会社 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、ネットで購入した玄米パンミックスを使ってパンを作ってみました。使ったパンミックスはこちら(↓)みたけ食品工業株式会社グルテンフリー 玄米パンミックス200gパンミックスとドライイースト、オイル、水を混ぜ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いただいたお米の麺「もちっとつるり」前回は炒めてみましたがこの麺は「汁あり」の方がきっとおいしいだろうな、と思えたので今日のブランチは「温めん」に。三つ葉とワカメとたまごとねぎを入れてみました。思った通 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、お米の麺をいただきました。新潟県産のお米(米粉)を使用している麺です。株式会社 自然芋そばもちっとつるりお米の麺200g原材料は、米粉と加工でん粉のみ。パッケージには小麦粉・そば粉不使用と書いてあります ...

↑このページのトップヘ