グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

カテゴリ: 米粉(お米)のこと

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前のこと、オリジナル商品「ドリンカレー」でとってもありがたいお話をいただきその関連で都内某所に行ってきましていわゆる下見というか街の雰囲気がかなり変わったとの情報もあったのでふらっと行ってみました。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ロンドン在住の友人が一時帰国の際に買ってきてくれた米粉のクラッカー昨夜食べてみました😊 クリームチーズとスモークサーモンをのせてディルをトッピング。実はパッケージ写真のまねっこです😊そのパッケージはこち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ある日のブランチですけれどいつもよりヘルシーにおかゆにしてみました。おかゆは鶏肉入り。そこに小ねぎとドリンカレー を入れてお醤油もちょこっと。おかゆにドリンカレー おすすめです!これ(↑)は小ねぎもドリン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ウチでは、餃子を作るときグルテンフリーな米粉の餃子の皮(市販のもの)を使っています。一度、米粉で餃子の皮づくりにチャレンジしてみましたがまったくうまくいかずかなり凹んだのでまだ再チャレンジするとこまでモ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。近頃、SNSで見かけていて気になっていたココナッツのお菓子、代官山ピーコックの入り口手前にある輸入食品店にて売っていたので買ってみました。ロールココプレーン 35gカカオ 32gタイで作られているお菓子なんですね。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。フジテレビの情報番組「めざましテレビ」にて今朝、グルテンフリー関連のニュースを取り上げていたの見ましたか?ANAの機内食に米粉のパンが導入されたそうです。この件は、少し前にフォロワーさんがSNSにアップしてい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは、米粉のパンとポークカツでカツサンドでした。すごいボリュームになってしまいましたけどカロリーのことは棚の奥に置いておいて、、、がぶっとわんぱく食べしちゃいました。そもそも米粉のパンととん ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリーなスフレパンケーキを米粉を使ってどうにかふわふわに仕上げたくって再チャレンジ。前回はメレンゲのあわ立てが足りなかったので今回は、まずメレンゲをしっかりあわ立てました。それと前回との違いは卵 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のおやつは米粉のバームクーヘン「タマクーヘン」。ハーゲンダッツのバニラアイスクリームを添えて。タマクーヘンは昨年はじめて食べて昨日は2回目でしたけれどふわふわ度が増した気がしました。あとは前回食べた時 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨年の春頃に一度食べた米粉のバームクーヘン「タマクーヘン」。今年カフェがオープンしたそうで昨日ちょこっと行ってみました。ずっと気になっていた「ライスジュレ」を販売していることをSNSで知っていたので、まずは ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。「おいしいよ」って教えてもらった岩手県産のお米の麺、精米めんと玄米めんが1個ずつ入ったタイプを(少し前なんですけど)焼うどん風にしてみました。こんな(↑)風に精米している白い麺と玄米の茶色い麺が一袋ずつ入 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は朝からなぜかラング・ド・シャを作ってみようって気持ちになり、米粉とアーモンド粉で作ってみました。ところで、ラング・ド・シャって仏語で「猫の舌」っていう意味なんですね。細長い楕円形が猫の舌みたいだか ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ここのところ白米に古代米をまぜて炊くごはんが気に入っているもので新たにネットで見つけた古代米を購入してみました。朝紫(あさむらさき)です。ポリフェノールが豊富に含まれているそうです。ポリフェノールといえ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜というか今朝方のワールドカップ日本対ベルギー戦惜しかったですね。残念ですけど、負けは負け。目の覚める試合だったけど負けは負け。勝てる試合だったけど負けは負け。はあ、なんだか力が入りませんが寝不足の日 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。岩手県出身の知人が「すごくおいしいよ」と教えてくれた(ありがとうございます!)岩手県産の米粉麺を某日のブランチにサラダうどん風にしてみました。使った麺はこちら(↓)。有限会社 ファーム菅久しずくいし米粉( ...

↑このページのトップヘ