グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、(株)シエル・ブルーさんのVegete(ベジテ)植物性カレールウ グルテンフリー Mildを試食させていただきました。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓グルテンフリーなカレールウを試食:豚ひき肉&野菜カレー昨夜は、植物性カ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリー生活をはじめてから買い続けているお醤油、あわ麺、きび麺が届きました。お醤油:小麦を使わない丸大豆醤油は、こちらをご参照ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓グルテンフリーな家ごはんに欠かせない「小 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、山口小夜子さんのドキュメンタリー映画の記事をアップしたら、草間彌生さんのドキュメンタリー映画「≒草間彌生〜わたし大好き〜」も気になる!とのコメントをFacebookにいただいたので今日は、その件を。先月、 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は春雨を使って冷・温それぞれ一品ずつ。冷メニューは春雨サラダ。【作り方】春雨はもどしておくきゅうりとハムは千切り玉ねぎはスライスにドレッシングは、お酢、塩・黒胡椒、砂糖、醤油、ごま油ボウルにきゅうり ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリーとは関係ないのですが山口小夜子さんのドキュメンタリー映画「氷の花火 山口小夜子」が明日(10月13日)から4日間彩の国埼玉芸術劇場 映像ホールにて上映されるそうです。この「氷の花火 山口小夜子」 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ご近所の八百屋さん「旬八」さんで里芋がおいしそうだったので昨夜は里芋料理を一品。コンビーフと合わせるとどうなるのかな、ということで「ほっこり和え」に。【作り方】里芋は、皮ごと茹でて冷水で冷やしてから皮を ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは、きつね蕎麦でした。夏の間は、冷たいお蕎麦ばかり食べていましたが、今日は、温かいきつね蕎麦。卵(固くしすぎた💦)とネギ入りです。お蕎麦は、これ。日清フーズ株式会社滝沢更科 十割そば 200gお ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。もうすぐハロウィーン。街中のディスプレイもかぼちゃやお化けやかわいいお菓子がいっぱいで、見ているだけで楽しくなりますね。さて、昨晩は、舞台出演を終えた友人とジャークチキンがおいしいと評判のお店へ。まずは ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。体育の日ですね。なのに週イチで通っているバレエストレッチをお休みしてしまいました。友人(実力派美人女優)が出演する舞台のマチネに行くもので。せめて駅まで早歩きします。さて、豚肉の生姜焼き、ポークジンジャ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、さっぱりしたものをもう一品、というときにしらすおろしにしたのです。「しらすおろし」は、居酒屋さんでも定番メニューだし焼き鳥屋さんなどでは箸休めに出てきたりするししらすと大根おろしの組み合わせはいい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日は、グルテンフリーのカレールウを試食させていただきました。(株)シエル・ブルーさんよりVegete(ベジテ)・植物性カレールウ グルテンフリー Mild・植物性カレールウ For CHILDの2点を送っていただいたので、ま ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、打ち合わせのため西新宿五丁目に行ったのですが、駅近くによさげなカフェがありました。店頭の看板を見るとヘルシー感漂っています。外観もスマート。サラダとサラダどんぶりがメインのようです。昼食を食べてい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。リオデジャネイロ五輪メダリストさんたちの銀座パレード中継を横目で見つつ、でかける準備をしつつ今日も白湯を飲みました。※白湯を飲むだけでダイエットになるって本当かな。朝起きてすぐと、1日数回の「白湯習慣」続 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のランチは、あわ麺でラグー風パスタでした。グルテンフリーです。【作り方】サラダ油をひいたお鍋に豚ひき肉と一緒に玉ねぎとしめじを入れ塩・胡椒して炒めるあまり動かさずに炒めるのがコツ火が通ったらだし汁を ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、実家(横浜)に行った際使っていない南部鉄器があったのでもらってきました。早速、数日前からこれで沸かした白湯を飲んでいます。白湯といえば、岡本夏生さんがTOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の火曜日レギュラー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。夏には顔(?)も思い浮かびませんが、涼しくなると、無性に食べたくなる。そんなメニュー、いくつかありますけれど間違いなく上位に君臨するグラタン。昨日は、家に鶏肉があったのでチキングラタンにしました。マカロ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは、久しぶりにビーフンでした。なぜだか我が家では夏の暑い時期にはビーフンを食べないので夏が終わり秋が来たことをテーブル上でも実感するメニューです。冷やし中華と入れ替わり制なのかな?まあ、そ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、友人(美人)のお誕生日会で不動前SADAKI deliさんにてランチをいただいてきました。おいしいと評判のお店でずっと行ってみたかったのです。昨日のランチは、合鴨胸肉のロースト オレンジソースまたは赤海老の ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨日、米粉のたこ焼きをいただきました。不動前にあるワインバー ホワイエさんにて友人のバースデイ会だったのですが、友人とお店の方のご厚意でたこ焼きを米粉で作っていただきました。グルテンフリーです。あ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。前回、今夏のメニューをふりかえってみて、グルテンフリー生活はじめての夏の準レギュラーメニューのひとつが豚しゃぶサラダでした。グルテンフリーをお試しで2週間やっていた頃は、いったい何が食べられるのか、続けら ...

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