こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

飲むカレー
ドリンカレーを使った
カレーランチ
3月からスタートの予定でしたが
新型コロナの影響で
まだスタートできておらず
いつからスタートするかも
まだ決まっておりませんが
決まり次第お知らせします。

さて、本日もカレーランチ
スタートに向けて
ドリンカレーで作るカレー
試作しました。
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バターチキンカレーに
ヨーグルトとトマトを加えた
アレンジバージョンです。

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【作り方】

鶏もも肉に塩・コショウして
5分程度おいてから米粉をまぶす

みじん切りにした玉ねぎを
サラダ油で炒める

米粉をまぶした鶏肉を入れる

鶏肉に火が通るまで炒めてから
ギーを入れ
さらに
ドリンカレーを入れる

軽く炒めてから
トマトピューレと
みじん切りにした
フレッシュトマトを入れる

さらに軽く炒めてから
ヨーグルトを入れて
塩・コショウで
味を整える

お好みで隠し味程度に
お醤油を入れてもOK。
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ヨーグルトとトマトの酸味が
効いていて爽やかに。
特に夏にいいかも、と思いました。

トマトピューレの量は
調整が必要かな、とも感じましたが。

ドリンカレー de カレーランチ
ぜひお楽しみに〜♪








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飲むカレー
グルテンフリー&無添加のカレーパウダーを
さっとお湯に溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。
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15種類以上のスパイスや
野菜パウダーもたっぷり配合。
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ちょっと小腹が空いたときや
気分転換したいときの
リフレッシュドリンクとしても
おすすめです。
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