こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
ご近所の八百屋さんの店頭で
スイートバジルがお安めに
売られていたので
カプレーゼが食べたくなり、、、
そういえば!
少し前においしそうな
オリーブオイルのいただきものが
あったな、と思い出し
それを使ってみました。
オリーブオイル
さらっとしていて
すごくおいしかった!
大袈裟でなく飲めそうなくらい。
いうんだそうです。
説明書きによると、、、
収穫から搾油まで妥協を許さず生産された、
スペイン、イタリア、ギリシャの
高品質エキストラバージンオイル。
いずれも単一品種でオリーブオイルを
作ることで、オリーブ果実の風味や個性を
お楽しみいただけます。
だそうです。
おいしいはずだわ。
しかも5種類の詰め合わせで
その中の
アルベキーナっていう
スペインの一本を最初に使ってみました。
なぜこれにしたかというと、、、
商品の説明に
甘い香りとマイルドな味わい。
カプレーゼなど香りを加えたい
料理におすすめ。
って書いてあったのです!
贈ってくれた友人に感謝です。
(ありがとう!)
他の4種もお料理に使うの
楽しみですうううう。
ごちそうさまでした。
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