こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

たとえば道でご近所さんに会ったり
仕事の打ち合わせでスタッフさんと
顔を合わせたり
待ち合わせていた友人に会った瞬間も
第一声は「暑いね〜」あるいは「暑いですね」
な今日この頃、本日も暑いですね〜

さて、某日、わりと朝早くから出かけた日、
ランチに中目黒にてカレーを食べたのであります。
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vovo curry(ボボカレー)中目黒駅前店
2コンビネーションカレー

この2コンビネーションカレーは、
4種類(バターチキンカレー、ビーフカレー、
ドライカレー、野菜のカレー)の中から
好きな2種類が選べます。

お店に行く前に電話で確認したところ
ビーフカレー以外は
小麦は入っていないとのことでしたので
バターチキンカレーとドライカレーをチョイス。
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なんというか、盛りつけが
美しいですよね、
気分も上がります。

で、どちらもおいしかったのですが
特にこのバターチキンカレーが
とっても好みの味でした!

というか、自分が好きな
バターチキンカレーってこういう味だ
と気づかせてもらえた感じでした。

あああ、おいしかった〜

ドライカレーの方は
チーズが入っていて、そのチーズが
とろーり溶けてルウとも馴染んでいたんですけど
ネットの記事をちょこっと読んでみたら
どうやらとろけるチーズをお皿に敷いて
その上にルウをのせているようです。
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野菜カレーとビーフカレーも
ぜひ食べてみたいなあ。

また行こうっと。
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vovo curry
ボボカレー

あ、そうそう
このボボカレー、昔、原宿(神宮前)にあった
「GHEE(ギー)」のカレーが原点なんだそうです。

通ったとまではいえませんが、
何度かいったことあります。
いわれてみれば盛りつけ方とか
似ていますね。

ボボカレーとってもおいしかったものだから
食べた数日後のおうちのカレーの下にも
真似っこしてとろけるチーズを敷いてみました。
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ピザ用チーズをお皿に敷いて、、、

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その上にルウをかけました。

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ルウにはドリンカレー を使用。

トマトジュースをたっぷり入れたので
味はちょっとミートソース寄りになりましたけど、、、
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チーズをルウの下にしのばせるの
ありですね!

チーズ好きの方は
ぜひお試しを😍


というわけで、
ごちそうさまでした。





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