こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

先週のブランチなんですけれど
カレー2種盛り。

最近、SNSなどで
複数(種)のカレーが盛られた写真を
ちょくちょく見かけるんですけど
なんだかそそられますよね。

どこそこの人気店の2種盛りとかには
かないませんけれども
ドリンカレー を使って
2種盛りカレーやってみました。
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おうちのカレー感いっぱいですけど
まあ、これはこれでおいしく、
しかもドリンカレー があれば
あら、かんたん!

では、作り方を、、、
(写真の分量3皿分くらいとして)

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写真手前、
【チキンスープカレー(風)】

玉ねぎを1センチ幅くらいの
くし切りにして
しんなりするまで
サラダ油で炒める

しんなりしたところに
食べやすい大きさに切った
とりもも肉を加える

そこへみじん切り
(すりおろしでも可)にした
にんにく&生姜を入れる

チキンの表面に
焼き色がつくまで炒めたら
ドリンカレー
大さじ1〜2(お好みで)加え
数分炒める

水(250cc程度)を
少しずつ加えながら
加熱する

ある程度(5分くらい)煮込んだら
塩・胡椒などで
味を調えて出来上がり!

※お好みで「追いドリンカレー」
 するのもおすすめです!

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お次は手前の赤い方
「ひき肉のトマトジュースカレー」

みじん切りにした玉ねぎを
サラダ油で炒める

玉ねぎが透き通ってきたら
合挽きひき肉と
みじん切り(すりおろしでも可)にした
にんにくと生姜を入れて炒める

お肉に火が通るまで炒めたら
大さじ1を加えて
軽く炒める

炒まったら
トマトジュース(150cc程度)を
少しずつ入れながら
2〜3分煮る

さらに角切りにしたピーマンを入れて
2〜3分煮る

そして角切りにした
フレッシュトマトを入れて
1分程度煮る

塩・胡椒、追いドリンカレー などで
味を整えたら
出来上がり!

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食べてるうちに
2種のカレーが混ざっても
全くのノー問題でした。

ドリンカレー で
かんたん2種カレー
ぜひお試しを〜♫

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飲むカレー
「ドリンカレー 」は、
グルテンフリー&無添加のカレーパウダーを
さっとお湯に溶かして飲む
新しいタイプのホットドリンクです。

冷房による冷えに負けないための
夏の温活ドリンクとしても
おすすめです!!!
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