こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

あっという間に2019年も2月4日。
早いなあ。
ぼけぼけしていられませんね。

さて、数日前になってしまいましたが
ドリンカレー を使って
ドライカレー風なものを作ってみました。
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バジルがあったので
トマトと一緒にトッピング。

カレーにバジル?
ちょっとどうかな、とも
思ってしまいますが、
なかなか合いました。
きっとドライカレーに
お水を使わず
トマトジュースを使ったおかげで
バジルとも違和感なく
マッチしたのだと思います。

作り方は、、、

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玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めて

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火が通ったら
ひき肉を加えさらに炒めます

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ひき肉にも火が通ったら
塩・胡椒を加え
さらにドリンカレー を加えます

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具材とドリンカレー が
混ざったら(お水は加えず)
トマトジュースを投入!

お好みでソースやお醤油を
少し加えるのもおすすめです。
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味を整えたら
ごはんにかけて
トマトとバジルをトッピングしたら
出来上がり!

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この日は、出来上がりに
ドリンカレー を
プラスしてみました。

トマトとカレーは
そもそも相性いいので
ドリンカレー de ドライカレーも
ばっちりでした。

そうそう、トマトジュースを
レンジでチンして温めて
そこへドリンカレー を
加えてもおいしいんです。

ぜひお試しいただきたい!


飲むカレー
DRINCURRY|ドリンカレー