こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

数日前(今週頭)に作った
オートミールとアーモンド粉の
グルテンフリーなクッキー
今日は、素焼きのナッツ類を
のせて焼いてみました。
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左上:マカデミアナッツ
左下:クルミ
右上:アーモンド
右下:カシューナッツ

こちら(↓)は焼く前
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ミックスナッツを
砕いて混ぜても
いいと思うけれど
今回はそのままトッピング。
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こちら(↑)は焼き上がり。

ちょっと焦げ気味。
今回も手作り感いっぱいw
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やっぱり中は
わりとしっとりめ。

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ナッツ類をのせると
香ばしさが増しますね。

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1個ずつ
カラフルなお皿に
盛ってみました。

スペインのお土産にいただいた
お皿なんですけど
色がきれいで
気に入っています。
(ちずちゃん、ありがとう!)

今回で、アーモンド粉(パウダー)
使い切りました。

でも、このオートミールと
混ぜてクッキーにするの
好みの味なので
またアーモンド粉買っちゃいますね。
そして使い切ろうとして
またクッキーを焼くんですねw

アーモンド粉のループは
つづく、、、



ごちそうさまでした〜




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