こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
数日前(今週頭)に作った
オートミールとアーモンド粉の
グルテンフリーなクッキー
今日は、素焼きのナッツ類を
のせて焼いてみました。
左上:マカデミアナッツ
左下:クルミ
右上:アーモンド
右下:カシューナッツ
こちら(↓)は焼く前
ミックスナッツを
砕いて混ぜても
いいと思うけれど
今回はそのままトッピング。
ちょっと焦げ気味。
今回も手作り感いっぱいw
やっぱり中は
わりとしっとりめ。
香ばしさが増しますね。
カラフルなお皿に
盛ってみました。
スペインのお土産にいただいた
お皿なんですけど
色がきれいで
気に入っています。
(ちずちゃん、ありがとう!)
今回で、アーモンド粉(パウダー)
使い切りました。
でも、このオートミールと
混ぜてクッキーにするの
好みの味なので
またアーモンド粉買っちゃいますね。
そして使い切ろうとして
またクッキーを焼くんですねw
アーモンド粉のループは
つづく、、、
ごちそうさまでした〜
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