こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

アーモンド粉を早いとこ
使い切りたくて
昨日、試しにオートミールと
混ぜてクッキーにしてみました。
B4C84AB7-5999-4DBA-90A4-02186E72AA93
アーモンド粉とオートミールの
他には、植物オイル、
お砂糖(きび砂糖)、
牛乳、シナモンをミックス。

グルテンフリーです。
B357E1BC-0878-4484-B750-DEAA848BBA4E
混ぜながら
加減したので
分量はきっちりではありませんけど

オートミール 70g
アーモンド粉 40g
きび砂糖 25〜27g
オイル 大さじ2くらい
牛乳(or 豆乳)大さじ3ちょっと
シナモン 適宜(お好みで)

FC3B362C-F8F7-4C64-AAB8-FCCC6EEA90C3
180度で予熱したオーブンで
20分くらい焼きました。

107D9396-4E27-4EAE-B6FF-3D2D22224F81
ちょっと焦げたけど
中は思ったよりしっとり。

09E5BDBA-0EFA-4694-99AE-7030DB71DFCB
手作り感ありますねw

シナモンの香りがいい感じ。

B4C84AB7-5999-4DBA-90A4-02186E72AA93
なかなかおいしくできました。

味としては好みです。
オートミール+アーモンド粉
=クッキー いいかも。

ナッツ類やドライフルーツを
混ぜてもよさそうです。

BF981AEF-82AE-4D2E-AE84-DFBE7DF37DB0

ところで、
アーモンド粉、
アーモンドパウダーや
アーモンドプードルとも
表記されていることありますが、
同じものだそうです。

前に、アーモンドパウダーと
書いていたのに対し
「アーモンドプードルでも
大丈夫でしょうか?」って
質問を(SNSで)いただいたのですが

「英語と仏語の違いだけで
同じものみたいですよ」と
お返事しました。

B4C84AB7-5999-4DBA-90A4-02186E72AA93
オートミールとアーモンド粉の
ビスケット、好みの味だわ〜
(つい食べ過ぎちゃうけど😅)



ごちそうさまでした。