こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

日曜日で平昌冬季五輪も
終わってしまいました。
数々の熱戦を手に汗握って
観ていても
体脂肪率も体重も減ることはなく
むしろ体重はびみょーに増えていて
深いため息をついてしまった火曜日。

まだまだ寒いけれど
ちぢこまっていないで
春までに少しでも筋力アップ
しなくては。

さて、某日のブランチに
植物性のカレールウを作っている
「Vegete(ベジテ)」さんの
ルウを久々に使ってみました。
IMG_4212
株式会社 シエル・ブルー
Vegete(ベジテ)
体にやさしい
植物性カレールウ
Spicy(やや辛口)
140g

IMG_4213
このルウは、お醤油も小麦粉も不使用で、
化学調味料、着色料、保存料、
香料等は使用していなくて
グルテンフリーでもあります。

同シリーズの
「マイルド(中辛)」と「甘口」は
食べたことがありますが
この「スパイシー」ははじめて。

IMG_4220
ルウの味がよりわかるように
チキンとたまねぎだけで
シンプルに。

マイルドと甘口も
よけいなものが入っていない
やさしい味だなあ、と思いましたけど
スパイシーもやっぱりやさしい。

そしてこの(↓)ように
フレーク状なので
溶けやすいのも特徴のひとつ。
IMG_4216
スパイシーというだけあって
ぴりりとしているんだけども
からだがよろこぶぴりり感。
って、わかるような
わからないような言い方ですけれど
ケミカル感がないのです。

そして、マイルドと甘口よりも
このスパイシーが最も
私の好みのお味でした。
IMG_4219
たまねぎだけではなく
もっといろいろ野菜を入れると
さらにおいしくなるんだろうな、
と思いつつも
たまねぎとチキンだけの
シンプルカレーでも
十分においしかったのは
そもそもルウに深みがあるから
なんでしょうね。

ただ、この「スパイシー」は
ホームページによると
現在改良中のようなので
NEW バージョンの登場を待ちます。



ごちそうさまでした。



Vegete
ベジテ
http://ciel-blue.jp/vegete/