こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
先週末からインフルエンザで
引きこもっていましたが、
昨日から外出OKとなり
ほっとしております。
でも、外出するときは
マスクはマスト。
うがい手洗いも念入りに。
を忘れないように気をつけます。
で、インフルに罹る前のお話に
なってしまいますが、
千駄ヶ谷の世界のスパイス料理やさん
「spice kitchen HATONOMORI」に
行ってきました。
先週のことなので
記憶も薄れがちではありますが
いい感じのスパイス料理やさん
だったので、アップしておこうかと。
まずは、こちら(↓)の
バーニャカウダが出てきたんですけどね、
これがお通しなんだそうです。
千葉県我孫子の
契約農家さんが作っている
お野菜だそうです。
このお通しで
期待値がぐんとアップしましたよ。
いくつかオーダーした中で
個人的に一番おいしいと
思ったのは、こちら(↓)。
春菊とパクチーと豆苗のサラダ
です!
メニューの説明書きによると
風味豊かな3種のハーブをミックスした
贅沢サラダ。クセになる味。
とのことで
クセになる程クセもなく(いい意味で)
おうちでも作ってみようと
思えるおいしさでした。
おもしろいなあ、と思ったのは
こちら(↓)。
ゆであげ“SPICE”枝豆
です。
ゆでたての枝豆に、スパイスを合えた
お手軽おつまみ。
とのことで、枝豆にスパイスって
あるようでなかったので
おもしろいと思いました。
そしてこちら(↓)。
鶏肉のピリピリ山椒唐揚げ
です。
後ひく美味しさ、ピリピリ辛い、
シビレ美味しい一品です。
とメニューには書いてありまして
衣に何を使っているかきいたところ
小麦粉でも片栗粉でもなく
コーンスターチを使用しているそう。
ということは
グルテンフリーな訳で、
ありがたくいただきました。
それにしても、この唐揚げ
山椒が効いていて
ほーんとにピリピリ刺激いっぱい!!
この他にも
いくつかオーダーしましたが
印象的だったのは
上記の3メニューでした。
まだまだ気になるメニューも
いろいろあったので
また行きたいなあ。
スパイスおもしろいですよね。
今年はもっとスパイスに関して
知識を深めたいな、とも
思っているので
また行ってみようっと。
spice kitchen
HATONOMORI
http://www.hatonomori.com/
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
先週末からインフルエンザで
引きこもっていましたが、
昨日から外出OKとなり
ほっとしております。
でも、外出するときは
マスクはマスト。
うがい手洗いも念入りに。
を忘れないように気をつけます。
で、インフルに罹る前のお話に
なってしまいますが、
千駄ヶ谷の世界のスパイス料理やさん
「spice kitchen HATONOMORI」に
行ってきました。
先週のことなので
記憶も薄れがちではありますが
いい感じのスパイス料理やさん
だったので、アップしておこうかと。
まずは、こちら(↓)の
バーニャカウダが出てきたんですけどね、
これがお通しなんだそうです。
千葉県我孫子の
契約農家さんが作っている
お野菜だそうです。
このお通しで
期待値がぐんとアップしましたよ。
いくつかオーダーした中で
個人的に一番おいしいと
思ったのは、こちら(↓)。
春菊とパクチーと豆苗のサラダ
です!
メニューの説明書きによると
風味豊かな3種のハーブをミックスした
贅沢サラダ。クセになる味。
とのことで
クセになる程クセもなく(いい意味で)
おうちでも作ってみようと
思えるおいしさでした。
おもしろいなあ、と思ったのは
こちら(↓)。
ゆであげ“SPICE”枝豆
です。
ゆでたての枝豆に、スパイスを合えた
お手軽おつまみ。
とのことで、枝豆にスパイスって
あるようでなかったので
おもしろいと思いました。
そしてこちら(↓)。
鶏肉のピリピリ山椒唐揚げ
です。
後ひく美味しさ、ピリピリ辛い、
シビレ美味しい一品です。
とメニューには書いてありまして
衣に何を使っているかきいたところ
小麦粉でも片栗粉でもなく
コーンスターチを使用しているそう。
ということは
グルテンフリーな訳で、
ありがたくいただきました。
それにしても、この唐揚げ
山椒が効いていて
ほーんとにピリピリ刺激いっぱい!!
この他にも
いくつかオーダーしましたが
印象的だったのは
上記の3メニューでした。
まだまだ気になるメニューも
いろいろあったので
また行きたいなあ。
スパイスおもしろいですよね。
今年はもっとスパイスに関して
知識を深めたいな、とも
思っているので
また行ってみようっと。
spice kitchen
HATONOMORI
http://www.hatonomori.com/
コメント