こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

奄美大島産のマンゴーを
いただきました。

マンゴー大好きだから
ほーんとにうれしい。
うれしさしかない。


マンゴーを初めて食べた人って
さぞ驚いただろうな。
「なんだ、この甘さは！」って。

などと思ったり。


こちら（↑）切る前。

上手に切れるか
ドキドキでしたけど
うまく切れました。

なんてみずみずしいのでしょう。

そういえば、マンゴーの種って
平べったいんですね。

さて、マンゴー
甘くておいしいだけではなく
栄養も豊富なんだそうです。

主にビタミンA、βカロテン、
ビタミンC、葉酸などが豊富で、
熟す前のものはビタミンCが多くて
熟していくに従って
βカロテンが増えていくのだとか。

ってことは、いただいたマンゴーは
βカロテンが豊富だったと思われます。

βカロテンは、必要に応じて
体内でビタミンAに変わり、
ビタミンAは皮膚の潤いをキープしたり
皮膚のの粘膜を保護する効果が
期待できるそうです。

ビタミンCは、ご存知美肌成分ですね。
しかもマンゴーのビタミンCは、
水や熱の影響を受けにくいので
効果的に栄養を摂れるそうです。
すばらしい！

葉酸は、新しい赤血球をつくり
貧血を改善。

このほか、
カリウム：高血圧の原因となる
ナトリウムの排泄をサポート。

ビタミンB6：血液サラサラ。

食物繊維：腸を整え便秘を改善。

なども期待できるそうです。


こんなにおいしくて
栄養も豊富なんて
マンゴーばんざいです！！



ごちそうさまでした。