こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
数ヶ月前に(多分初めて)
買ってから、お砂糖は
てんさい糖を使ってます。
色はこんな(↑)感じです。
もうすぐなくなりそうだったので
ネットでオーダーした
てんさい糖がちょうど昨日
届いたところでした。
ホクレン農業共同組合連合会
てんさい糖
650g
www.tensaito.com
てんさい糖は、名前のとおり
てんさい(甜菜)が原材料。
てんさいは、ビートとも呼ばれていて
ヒユ科 アカザ亜科
フダンソウ属の二年生の植物。
別名:サトウダイコン だそうですが
アブラナ科のダイコンとは別科。
ほうれん草やキヌア、スイスチャードー
などの仲間だそうです。
上白糖には含まれていない
カリウム、カルシウム、
リンなどのミネラルや
オリゴ糖も含まれているそう。
GI値(血糖値が上がるスピード)は
グラニュー糖:110
上白糖:109
に比べると
てんさい糖:65 と低いけれど
お砂糖以外の食品と比べれば
GI値が低いとはいえないようです。
(お砂糖ですもんね)
甘さはまろやかで
ほとんどのお料理に
違和感なく使っています。
ホクレンさんのホームページ
www.tensaito.com によると
てんさいの日本の生産地は
北海道だけなんだそう。
パッケージには、
天然のミネラルとおいしさを
大切にしてつくられました。
おなかの中のビフィズス菌をふやす
オリゴ糖が含まれています。
毎日のお料理に、ふつうのお砂糖と
同じようにお使いください。
って書いてあります。
最近よく作っている
オートミールビスケットにも
このてんさい糖を使ってます。
というわけで
またビスケットも作りまーす。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
数ヶ月前に(多分初めて)
買ってから、お砂糖は
てんさい糖を使ってます。
色はこんな(↑)感じです。
もうすぐなくなりそうだったので
ネットでオーダーした
てんさい糖がちょうど昨日
届いたところでした。
ホクレン農業共同組合連合会
てんさい糖
650g
www.tensaito.com
てんさい糖は、名前のとおり
てんさい(甜菜)が原材料。
てんさいは、ビートとも呼ばれていて
ヒユ科 アカザ亜科
フダンソウ属の二年生の植物。
別名:サトウダイコン だそうですが
アブラナ科のダイコンとは別科。
ほうれん草やキヌア、スイスチャードー
などの仲間だそうです。
上白糖には含まれていない
カリウム、カルシウム、
リンなどのミネラルや
オリゴ糖も含まれているそう。
GI値(血糖値が上がるスピード)は
グラニュー糖:110
上白糖:109
に比べると
てんさい糖:65 と低いけれど
お砂糖以外の食品と比べれば
GI値が低いとはいえないようです。
(お砂糖ですもんね)
甘さはまろやかで
ほとんどのお料理に
違和感なく使っています。
ホクレンさんのホームページ
www.tensaito.com によると
てんさいの日本の生産地は
北海道だけなんだそう。
パッケージには、
天然のミネラルとおいしさを
大切にしてつくられました。
おなかの中のビフィズス菌をふやす
オリゴ糖が含まれています。
毎日のお料理に、ふつうのお砂糖と
同じようにお使いください。
って書いてあります。
最近よく作っている
オートミールビスケットにも
このてんさい糖を使ってます。
というわけで
またビスケットも作りまーす。
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