こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。

今日は、実家の近くの
グルテンフリーなお店
「Mom's ダイニング」さんで
おいしいランチを食べてきました。

場所は、田園都市線
あざみ野駅から
徒歩5分くらいのところ。

ランチは、3メニューありましたが
お店の一番のおすすめ
「一汁三菜プレート」を
いただきました。

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地元の生産者さんによる
お野菜などを使っているそうです。

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ビタミン・ミネラルの
バランスも考えられた
ランチプレート。

スイーツとドリンクも
付いています。

手描きのメニュー説明が
こちら(↓)。
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・八目ひじき
小松菜や人参などの野菜に
高野豆腐、ちりめんじゃこ、
ごまなどが入ったバランス抜群のお惣菜。

・はるさめときゅうりの酢のもの

・グリーンサラダ

・トマト煮こみのハンバーグ

・黒米

・玉ねぎと鶏肉のコンソメスープ

・ヨーグルト

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メニューにはこんな(↑)説明も

現代の日本人の食卓に欠けがちな
「米の文化」と「バランスのとれた栄養素」を
いつもの暮らしに「プラス」するだけで
おぎなえる。
それが「おぎない食」です。

おぎない食を作り上げる
8つの食品グループ

・果物
・種子類
・野菜
・キノコ類
・発酵食品
・豆類
・魚
・海藻類

この説明を読むだけで
健康になれそうな気がしてしまいます。

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この煮こみハンバーグ
ふわふわでした。
つなぎにお豆腐を
使っているのだそうです。

お野菜もおいしかった!

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コンスメスープは
しょうがをたっぷり
効かせているそうです。

黒米もおいしくて
食べるごとに
体がよろこんでいるような
そんなランチプレートでした。

この「Mom's ダイニング」を
プロデュースしているのは
「おかんダイニング
(株式会社 さくら工房)」さんだそうで
代表者である櫻井さんが
とってもパワフルで
元気いっぱい!

おひさまみたいな
おかんキャラです。
(褒めてます、もちろん)

「さくら工房」さんは
米粉のスイーツも作っているそうで
「Mom's ダイニング」でも販売していました。
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シフォンケーキを
テイクアウト。
食べるの楽しみです〜♪


「グルテンフリーなお店だよ」って
ランチに誘ってくれた
友人にも感謝!!!
ありがたいなあ。


ごちそうさまでした。







Mon's ダイニング
横浜市青葉区新石川2-15-1
第2グリーンシティビル1F
045-568-8513

おかんダイニング
(株式会社 さくら工房)
http://www.sakura-factory.jp