グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

2020年07月

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前の夜ごはんの一品、カジキのトマト煮でした。そうそう、この日ご近所の八百屋さんでバジルが袋売りされていてしかもめいっぱいの量でなんと80円!それは迷わず買いますよね。というわけでバジルとのマッチングも ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ありがたいことに今年も桃が届きました。ありがとうございます岡山のおいしい桃です🍑桃ってなんでこんなにかわいいんだろう。見ているだけでうれしくなっちゃいます💕一説には桃の香りにはリラックス効果があるといわ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。運動不足です。今にはじまったことではないけれど新型コロナの影響で緊急事態宣言などもあり出かけることも少なくなりますます運動不足傾向に。体脂肪もやばいなと感じていたところきっかけは忘れちゃったんですけどフ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはカルボナーラ!パスタはバリラのグルテンフリースパゲッティです。カルボナーラ大好きです。卵黄だけ入れることもあれば全卵入れることもありますけど今日は全卵バージョンでした。【作り方】パスタを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは小なすとインゲンのキーマカレー。お肉は豚ひき肉です。パクチーをトッピングしてアチャール はきゅうり、紫玉ねぎ、小なすの3種でした。味付けはドリンカレー 。8月8日(土)から恵比寿「はなゆき」さ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは珍しく納豆スパゲッティ。なぜか冷蔵庫で納豆が渋滞していてじゃ、スパゲッティにしてみますかっていうわけでした。茹でたパスタ(バリラのグルテンフリースパゲッティです!)の上に納豆と卵黄と大葉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチ鶏肉のフォーフォーガーでした。昨夜の残りのささみ肉と冷蔵庫にあったモモ肉2種類の鶏肉を使ってみましたがダブルチキンにして大正解!パクチーとレモンとの相性もばっちりでスープもきれいに飲み干しち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。飲むカレー「ドリンカレー 」で作る食べるカレーのランチ8月8日からスタートの予定です。場所は、恵比寿の「はなゆき」さんにて。毎週水・木・金曜日11:30〜15:00スタートの日だけイレギュラーで土曜日です。このドリン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気持ちがざわざわしてしまう報道が多い近ごろですが気持ちを落ち着かせて日々を過ごしたいものです。飲むカレー「ドリンカレー」を使ったカレーランチの試作続いております。カレーもですけどアチャールの試作もいろい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。バリラのグルテンフリースパゲッティ、やっぱりおいしいです!と、唐突に書いてしまいましたがバリラのグルテンフリースパゲッティとペンネのストックが家にたくさんあることがうれしいのであります。で、昨日のブラン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。飲むカレードリンカレーで味付けしたカレーランチの試作続いております。数日前はキーマカレーに赤いパプリカを入れてみました。ちょっとにんじんっぽくもトマトっぽくも見えますが赤パプリカです。ひき肉は豚の肉でし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。日曜日に作った米粉のねじねじベーグル2種類の生地を文字通りねじねじして焼いたんですけど焼き上がりが2種の生地色の違いがわかりづらく「こうなっちゃうのね」ってちょぴっと失敗気分だったんですけど、、、クリーム ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーを使ったカレーランチ某日の試作キーマカレーにオクラを加えてみました。豚と牛の合挽きにオクラを加えて。シンプルだけど食感のアクセントにもなるしオクラは夏野菜なので「旬」感もありますよね!紫玉ね ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリーな米粉のベーグル何度か作っていますが、ドリンカレー入りの生地とプレーンな生地をねじねじにしたらどうなるかなって昨夜思いつき今日、午前中に作ってみました。プレーンな米粉の生地が白い方ドリンカ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前なんですけど近所のセブンイレブンで新しいスイーツを見つけたんです。セブンカフェラテゼリー原材料をチェックして見たら小麦も使っていないし買ってみようかな、と思いつつ買おうかどうしようかってときふと目 ...

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